A planta da flor do maracujá também chamada de passifloras são trepadeiras, de caule fino e espesso. As folhas grandes e ovaladas presentes ao longo dos ramos laterais são de um verde escuro bem marcante. Suas flores exóticas são isoladas e podem ser produzidas no tom de branco, roxo, azul, vermelho e laranja.
A flor-da-paixão, ou flor-de-maracujá, é uma planta trepadeira, que pode chegar a 10 m de altura. Suas cores podem variar de branco, roxo, azul, vermelho e alaranjado. O maracujazeiro, que produz a flor, pode ser cultivado em vasos grandes ou no chão, em quintais.
As folhas desta espécie de maracujazeiro doce são largas e em formato de coração. As flores são perfumadas, grandes e vistosas. Suas pétalas são avermelhadas, o entremeio apresenta tufos zebrados de rosa, roxo e branco e o centro é amarelo.
As flores do maracujá abrem-se de maneira sincronizada, uma única vez, e devem ser fecundadas no período em que estão abertas. Passado esse período, as que não são polinizadas caem da planta. As flores do maracujá abrem-se de maneira sincronizada, uma única vez, e devem ser fecundadas no período em que estão abertas.
Apesar de essa ser uma espécie de flores hermafroditas (que têm a parte masculina e feminina na mesma planta), ela precisa de outro maracujá para dar frutos, Isso acontece porque o maracujazeiro criou um mecanismo para impedir que suas próprias flores o fecundem - uma esperteza da natureza para aumentar a diversidade ...
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Se bem conduzido, o maracujazeiro produz a primeira grande florada dos seis aos oito meses após o plantio. Dessa forma, para se ter uma boa florada em maio e junho e uma boa safra em julho, agosto e setembro, o plantio deverá ser efetuado de setembro a novembro.
O pé de maracujá pode demorar de 6 a 9 meses para dar seus frutos, isso porque depende do clima da região onde está plantado.
O maracujá amarelo necessita de mais de 11 horas de luz, para florescer, portanto para o estado de SÃO PAULO, o florescimento ocorre de fins de maio até o fim de Agosto, informar onde localiza-se sua propriedade.
Folha: As folhas são grandes e têm a forma de um coração gordo, por isso é bem fácil diferenciá-las das folhas do maracujá azedo, aquele comum, fácil de encontrar no supermercado, que tem folhas divididas em três partes.
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