Entenda o passo a passo para a higienização correta:
Os legumes, verduras e frutas devem ser lavados, por inteiro, em água corrente. Aqueles que apresentam cascas mais rugosas e resistentes podem ser esfregados com uma escovinha exclusiva para essa finalidade. Já as folhas devem ser lavadas uma a uma, dos dois lados, em água corrente.
Como lavar corretamente frutas e verduras
Evite usar para a limpeza produtos com aromas muito fortes, sempre limpe as gôndolas antes de fazer a reposição de algum produto e, no caso de itens orgânicos ou que não apresentam embalagem, verifique, após serem vendidos, se não há terra ou outros elementos que podem afetar a experiência do consumidor.
De acordo com a nutricionista Sueli Longo, CRN 3 599, os produtos indicados para a higienização de hortifrúti são: 1 Água corrente 2 Hipoclorito de sódio – também conhecido como água sanitária 3 Papel toalha.
A higienização de frutas é muito importante. Principalmente porque muitas pessoas as comem com casca e tudo. Lave a fruta em água corrente com o auxílio de uma buchinha específica para este fim. Ao utilizar o mesmo material para fazer a limpeza de frutas e outros tipos de alimento pode acontecer a contaminaç ã o cruzada.
A lavagem é uma parte importante no processo e deve ser feita com água corrente e potável. Em seguida, deve ser feito o mergulho das frutas, legumes e hortaliças em uma solução de água misturada com 1 colher de sopa de hipoclorito de sódio.
Armazenar frutas, legumes e verduras em um ambiente refrigerado reduz o potencial microbiano. Em geral, esses alimentos apresentam grande quantidade de água na composição, fazendo que com que sejam altamente perecíveis.
Como fazer um perfume natural?
Quais são os tipos de pirâmide?
Qual o Zap do Ministério do Trabalho?
Qual área da Enfermagem que ganha mais?
Como peticionar eletronicamente para o STJ?
Quanto custa a vacina V8 para cachorro?
Como trabalhar com pessoas de gerações diferentes?
Quais os sinais que mostram a presença de Deus?
O que faz um gestor imobiliário?
Como funciona a roda livre do troller?
Quem eram os escravos na sociedade egípcia?
O que você pode fazer para salvar o planeta?
O que fazer para ganhar dinheiro com artesanato?
O que quer dizer a palavra expedido?
Como iniciar uma carta de amizade?