kiwi |quíui| [ Botânica ] Fruto tropical, de origem neozelandesa, de formato oval, cor castanha e casca pilosa, de polpa comestível, geralmente verde, de sabor agridoce e com pequenas sementes pretas.
O Kiwi ou Quivi (Actinidia deliciosa) é uma fruta da família Actinidiaceae. Seu nome é uma homenagem ao pássaro símbolo nacional da Nova Zelândia. Apesar de sua origem ser do sudeste da China, foi graças a neo zeolandes que o fruto ganhou destaque e o mundo.
Atualmente a China é o maior produtor de Kiwi, seguido pela Itália, Nova Zelândia, Iran, Grécia e Chile.
kiwi {subst.} kiwi fruit {subst.}
Estudos mostram que a lista de benefícios se estende pelo fato de que o consumo do kiwi ajuda na fixação do cálcio, favorecendo os ossos e os dentes; potencializa a absorção de ferro; ajuda a baixar os níveis de triglicérides; aumenta as defesas do organismo; e ainda deixa a pele com aparência mais bonita e saudável.
Seu nome Kiwi refere-se ao pássaro kiwi, símbolo nacional da Nova Zelândia, um dos principais países produtores da fruta. O Kiwi requer um clima quente e temperado para seu desenvolvimento, e por esta razão o fruto só se desenvolve em alguns países como Chile, USA (Califórnia), Nova Zelândia, Itália e França.
A forma mais correta de escrita da palavra no Brasil é quiuí. Kiwi é a forma original da palavra em inglês, vinda do maori e quivi é a forma utilizada no português de Portugal.
As principais formas de consumo do kiwi é ao natural, na forma de fruta fresca, sucos naturais e como geleia. (1, 3) A casca do kiwi pode ser consumida pura ou junto com a fruta. As fibras presentes nela ajudam a solucionar problemas de intestino preso.
Hoje, na Europa e na América, o produto é comercializado com o nome de kiwi, originalmente uma palavra maori que designa uma ave terrestre endémica na Nova Zelândia, usada como símbolo daquele país.
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