Para que a chopeira elétrica funcione, é necessário ligá-la a uma tomada e conectar seu cilindro ao barril de chopp. Assim, o líquido irá subir do barril para o equipamento a partir da pressão do gás carbônico que se encontra nos cilindros acoplados nele.
Esse processo também é VENDIDO como sistema de CONGELAMENTO DA TORRE NAJA, aja vista que agora o líquido que circula nas «veias» da sua chopeira é uma mistura de álcool e água a uma temperatura de -2,5ºC, assim também recircula pelo pescoço da TORRE.
16-O que é e para que serve a serpentina? É um tubo que sai do barril e que leva o chopp até a torneira. Ela é envolta em gelo. É nesse trajeto que o chopp gela.
4 horas
O processo de resfriamento é de aproximadamente 4 horas, o que não é muito rápido, mas com um pouco de antecedência você pode ter um Chopp delicioso e na temperatura ideal para ser servido em sua festa.
| Parâmetro | Medida | Valor |
|---|---|---|
| Corrente nominal | Volt | 110/220 |
| Frequência | Hz | 60 |
| Consumo de energia (Potência elétrica) | Watt | 1400 |
| Demanda (24/4) | L/h | 80 |
Como Escolher a Melhor Chopeira Elétrica
Esses são necessários para:
A torneira italiana funciona sem mistérios: puxando a alavanca para frente, o chope é extraído e, inclinando-a levemente para trás, o chope é cremado.
Cerveja já possui gás carbônico (CO2) que é o responsável pela carbonatação da bebida, ou seja, é graças a ele que forma-se o colarinho. Além disso, as chopeiras usam-no para fazer pressão no barril e empurrar o líquido para a torneira.
8 °C
Recomenda-se o armazenamento do chope entre 0 e 8 °C, levando em conta também as variações de acordo com o produto.
A choperia necessita de alguns equipamentos específicos para fazer o seu negócio funcionar. Estamos falando de freezers, liquidificadores, geladeiras, balcões de frios, balcões frigoríficos, choperias elétricas e outros. É importante que o visual da parte externa da choperia esteja em conformidade com a parte interna.
Uma choperia precisa de um espaço de, pelo menos, 100 m² para funcionar confortavelmente e o valor estimado para começar um negócio como este está avaliado em torno de R$ 150.000,00. Lembramos que pode haver queda ou subida deste valor, dependendo da qualidade dos produtos, descontos oferecidos por venda em quantidade e pelo tamanho do negócio.
O diferencial da choperia deve ser encontrado para o sucesso do negócio e aquisição de bons lucros, o que é extremamente trabalhoso e cabe ao empreendedor buscar a fórmula que adapte seu estabelecimento a preferência dos consumidores. Aqui vamos abordar um pouco mais sobre a abertura de uma choperia e dar dicas para o empreendedor.
No cenário comercial, vemos uma imensidade de marcas que se diversificam pelo sabor e preços, que têm em comum a grande movimentação de dinheiro. Uma choperia é um empreendimento muito promissor, levando em consideração um bom arranjo do projeto por parte do empreendedor.
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