Após a casca do pequi ser retirada, a polpa e as amêndoas são dispostas em água e aquecidas a 80°C. Como o óleo não é solúvel em água e é menos denso que ela, ele “sobe” e fica na superfície, podendo assim ser recolhido por decantação ou até manualmente, como é feito por produções mais tradicionais.
Geralmente, os catadores iniciam a atividade de manhã bem cedo, com o céu ainda escuro, 'rolando' - descascando - o pequi, colocando no tacho ou panela com água. Após, aproximadamente, oito horas no fogo, sempre mexendo, o óleo começa a sair da polpa e se concentra no topo do recipiente.
Qualquer indivíduo pode ingerir diariamente o óleo de pequi. O indicado é consumir duas cápsulas de 400mg ao dia, porém é importante saber que o uso de todos os fitoterápicos deve ser moderado;, ensina César.
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Rico em Vitamina A e com alto teor de carotenoide, o óleo de pequi atua como antioxidante, que gera uma melhora do sistema ocular e auxilia no rejuvenescimento da pele e no combate ao envelhecimento precoce.
Ele é rico em vitaminas A, E e antioxidantes, além de ter ação anti-inflamatória, que diminui irritações do couro cabeludo. O cabelo cresce mais saudável, hidratado sem frizz. Veja 4 formas de usar o óleo de pequi nos fios. Óleo de pequi ajuda a deixar os fios mais brilhantes e lisos!
As cápsulas de óleo de pequi podem ser ingeridas junto às principais refeições, sendo a recomendação diária de duas cápsulas, conforme indica a nutricionista Ana Paula. O óleo que compõe as cápsulas é extraído a frio da polpa do pequi.
Como fazer Junte a farinha de trigo e mexa até que a farinha fique tostada. Retire do fogo, acrescente o leite, a pimenta, a noz moscada e bata tudo no liquidificador. Acerte o sal. Volte para a panela e mexa até engrossar (consistência de um creme).
Rico em Vitamina A e com alto teor de carotenoide, o óleo de pequi atua como antioxidante, que gera uma melhora do sistema ocular e auxilia no rejuvenescimento da pele e no combate ao envelhecimento precoce.
Asma, bronquite, coqueluche e gripe Pode-se usar o óleo das castanhas que ficam dentro dos caroços de pequi (3 a 5 gotas na comida, 2 vezes ao dia) ou um preparado com os caroços de pequi fervidos (a receita é assim: “deixar ferventar 15-20 caroços de pequi, escorrer a água até os caroços secarem.
O óleo de pequi é rico em vitamina A e seu uso é muito conhecido para a hidratação dos cabelos. Confira 10 benefícios do óleo de pequi e como inclui-lo no seu dia a dia:
Recomenda-se aplicar o óleo de pequi duas horas antes de tomar banho como forma de promover a maciez e o controle dos fios. Acredita-se ainda que ao misturar o produto com o shampoo, obtém-se uma hidratação contínua, acompanhada do combate ao estado enfraquecido e quebradiço dos cabelos.
O óleo extraído a partir do pequi pode diminuir as dores nas articulações e músculos, uma vez que possui um importante efeito anti-inflamatório. Assim, a massagem com este óleo pode oferecer alívio depois da realização de exercícios físicos intensos. O produto também é considerado um ótimo óleo para ser utilizado em sessões de massagem.
Saúde digestiva O óleo de pequi também é composto por fibras. O nutriente é conhecido por melhorar o sistema digestivo, diminuir a prisão de ventre, as cólicas, o inchaço e a diarreia. As fibras também contribuem a eliminação do colesterol ruim do organismo, além de fazer bem à saúde do coração.
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