Seus principais ingredientes são a canjica de milho (por isso, pipoca de canjica) e açúcar. É produzido com milho geneticamente modificado a partir de Bacillus thuringiensis e Streptomyces viridochromogenes. São nomes meio complicados, mas que entram em nossa fabricação em prol do melhor produto ao público.
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É a pipoca tipo mushroom, chamada também de bola ou cogumelo e é considerada a ideal para fazer pipoca doce. A preferência é porque a calda de açúcar tem mais superfície para aderir, formando uma bolinha crocante e o formato também evita que a pipoca quebre.
Saco de pipoca de cinema tamanho pequeno. Pacote com 25 unidades.
Melhores marcas de Milho de Pipoca avaliadas (em ordem):
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Milho de pipoca. Atacado a partir de 3 unid....Ingredientes:
| ITEM | QTDE. POR PORÇÃO | VALORES DIÁRIOS |
|---|---|---|
| Sódio | 0mg | 0 |
| Gorduras saturadas | 0g | 0 |
| Carboidratos | 17g | 6 |
| Gorduras Trans | 0 | ** |
Quando aquecemos o milho comum, o amido duro também se expande, mas como sua quantidade é pequena e a casca é muito resistente, ele não vira pipoca. Já o milho pipoca (Zea mays everta), possui a casca mais resistente à pressão do calor e só rompe quando o endosperma do grão estoura.
Além de saborosa, a pipoca é uma opção saudável. Ela é rica em fibras e polifenois, que são antioxidantes e agem inibindo a ação dos radicais livres no organismo, diminuindo o envelhecimento precoce, riscos de doenças cardíacas e oxidação de colesterol.
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Dica: Para saber quando a pipoca está quase pronta, conte 2 segundos entre um estouro e outro. Se passar desse tempo, desligue ou baixe o fogo e espere os últimos grãos estourarem. E você sabia que é possível deixar sua pipoca mais colorida? É isso mesmo! Quer aprender como deixar esse prato gostoso e cheio de cor?
Em uma panela, adicione todos os ingredientes e misture delicadamente. Desligue o fogo quando o intervalo de tempo entre os estouros da pipoca diminuir. Está pronta para comer. A pipoca é uma ótima opção de lanche rápido e delicioso, né?
Dica: Para saber quando a pipoca está quase pronta, conte 2 segundos entre um estouro e outro. Se passar desse tempo, desligue ou baixe o fogo e espere os últimos grãos estourarem.
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