A maioria dos mamíferos, assim como a maior parte de todos os animais de sangue, mantém sua temperatura corporal entre 35ºC e 40ºC.
A temperatura corporal Os peixes são animais pecilotérmicos. Isso significa que a temperatura do seu corpo varia de acordo com a do ambiente. A temperatura do corpo dos peixes em geral mantém-se mais ou menos próxima à temperatura ambiental.
Os homens, as aves e boa parte dos mamíferos são seres homeotérmicos. A temperatura de humanos é em torno de 37°C, enquanto das aves é 41°C e dos mamíferos varia entre 39°C. A temperatura corporal é controlada pelo equilíbrio entre o calor produzido pelo corpo e o calor ganho ou perdido para o ambiente externo.
Como o comportamento, a anatomia e a fisiologia ajudam os animais no controle da temperatura corporal. Muitos animais regulam sua temperatura corporal através do comportamento, como buscar sol ou sombra ou aconchegando-se para receber calor.
O suor tem a função de carrear água para fora do corpo e como este líquido é um bom condutor de calor, a sua evaporação causa o resfriamento do organismo. Em outros mamíferos, como cães, existe ainda o estimulo de respiração arfante, que amplia a superfície de perda de calor pela língua e cavidade bucal.
Um animal endotérmico mantém uma temperatura corporal constante por meio do ajuste de suas taxas metabólicas, produzindo calor suficiente para repor as perdas de calor sofridas pelo seu corpo em diferentes condições ambientais.
Entre os animais, apenas as aves e os mamíferos conseguem manter suas temperaturas em um nível constante, favorecendo o metabolismo mesmo diante de oscilações térmicas, recebendo, portanto, a denominação de homeotérmicos ou endotérmicos (animais de sangue quente).
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