Coloque em um copo com água (eu prefiro usar filtrada) até que cubra uns dois dedos de raiz e deixe em um local fresco para que sua cebolinha possa respirar. (Minha mãe deixa na janela da cozinha). Depois de dois dias você verá o resultado.
Como plantar cebolinha
Corte a parte branca da cebolinha pegando um pedacinho da parte verde também. Coloque dentro de um copo com água, cobrindo cerca de 2,5 cm a parte branca. Deixe num local ensolarado e dentro de alguns dias as raízes ficarão maiores. ... Depois transfira para um vaso com solo fértil e com drenagem da água.
Agora se você prefere plantar as cebolinhas por meio de mudas o processo é igualmente simples. Com as mudas de cebolinha, faça covinhas na terra de tamanho suficiente para cobrir as raízes. Em seguida, coloque as mudas no solo e aperte suavemente em torno para “fixar” a planta.
Por serem grossas e carnudas chamam-se raízes tuberosas. Todos estes casos são órgãos de reserva, ou seja, armazenam nutrientes importantes para a planta usar mais tarde.
seis meses PROPAGAÇÃO Por sementes é realizada no local definitivo, que deve ser ensolarado. A germinação, que demora de quatro a seis meses para ocorrer, pode ganhar velocidade se mantidas as sementes de molho em água morna por um dia.
Algumas cebolinhas são vendidas por inteira, ou seja, vem com a raiz. Nestes casos é possível fazer mudas a partir delas. Você vai cortar as folhas para utilização, fará o desbaste da raiz (deixará com menos de 1 cm) e está pronta para utilização.
Se for trabalhar em uma área pequena, você pode arar o solo com um ancinho de jardim. Para locais maiores, compre ou alugue uma roçadeira tratorizada para facilitar o trabalho. Caso só queira algumas cebolinhas, pode preparar um vaso com terra rica em adubo, em vez de plantar no chão. Plante as sementes ou os rebentos.
Você pode cultivar cebolinhas dentro de casa em qualquer época do ano, desde que mantenha as condições corretas. As cebolas precisam de sol direto, por isso devem ser colocadas em uma janela que receba luz pela maior parte do dia. A temperatura nunca deve ficar abaixo de zero. Mantenha o solo úmido por igual.
Por isso é aconselhável sentir como está a terra antes de aguar. Cauã Messinetti, da Morada da Floresta, casa que promove soluções e educação socioambientais na cidade de São Paulo, mostra como uma caixa de suco longa vida pode ser o espaço ideal para o cultivo de mudas de cebolinha e ensina como fazer o plantio do tempero em seis passos.
As cebolinhas são tão versáteis que podem ser cultivadas em qualquer clima. Não importa se você tem um quintal espaçoso, um pequeno deck ou apenas em uma janela ensolarada, pode plantá-las e aproveitar o sabor fresco e penetrante delas em suas saladas, sopas e caçarolas.
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