Conservação: Após aberto, conservar em geladeira. Sugestão: Use 4 colheres de chá do molho de ostra Panda para temperar 500g de carne de vaca, frutos do mar, vegetais, massas ou arroz.
É um considerado um tempero multiuso pois pode ser usado em vários pratos e receitas, como carnes, frango, peixes, frutos do mar, vegetais, massas (famoso Yakissoba), sopas, arroz e até mesmo cogumelos como shimeji e shitake. Pode-se marinar, temperar, refogar e ser usado como base de molhos.
A Lee Kum Kee alcançou reconhecimento unânime e ganhou inúmeros prêmios de prestígio por ter um rigoroso controle de qualidade, produtos excelentes e inovadores.
umami
Molho de ostra é um condimento típico da culinária da China, popular nas cozinhas do Vietname e da Tailândia. É um molho espesso, com um sabor adocicado e forte em umami, tradicionalmente preparado fervendo ostras em água, em lume brando, até obter um molho castanho.
Se você for a uma loja de comida asiática especializada, poderá encontrar um produto chamado "molho de ostras vegetarianas", que é praticamente a mesma coisa. Caso contrário, você sempre pode substituir o molho de soja ou o molho hoisin, se quiser uma textura menos aquosa.
É fonte de cálcio, mineral que ajuda na formação e manutenção de ossos e dentes, coagulação do sangue, contração muscular e impulsos nervosos. Conta também com vitamina D, que atua na absorção de cálcio e fósforo, prevenindo problemas ósseos e fraturas.
Se você for a uma loja de comida asiática especializada, poderá encontrar um produto chamado "molho de ostras vegetarianas", que é praticamente a mesma coisa. Caso contrário, você sempre pode substituir o molho de soja ou o molho hoisin, se quiser uma textura menos aquosa.
Lojas
É fonte de cálcio, mineral que ajuda na formação e manutenção de ossos e dentes, coagulação do sangue, contração muscular e impulsos nervosos. Conta também com vitamina D, que atua na absorção de cálcio e fósforo, prevenindo problemas ósseos e fraturas.
O Cálcio de Ostra Maxinutri é um suplemento alimentar destinado a pessoas com deficiência de cálcio no organismo. Ele ajuda na prevenção de doenças, pois age no sistema imunológico.
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