Como funciona? Os estabelecimentos urbanos podem obter o selo de inspeção do SIM Jundiaí em processo todo online acessando o Balcão do Empreendedor. Para obter informações sobre a instalação e licenciamento do seu negócio, entre em contato pelo telefone (11) 4589-8581, das 8h às 17h.
O Serviço de Inspeção Municipal (S.I.M) é vinculado à Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural, e é responsável pela inspeção e fiscalização da produção industrial e sanitária dos produtos de origem animal, comestíveis e não comestíveis, adicionados ou não de produtos vegetais, preparados, transformados, ...
O pedido de adesão do Município deverá ser acompanhado da Lei de criação do SIM e suas regulamentações; do plano de trabalho do SIM; da comprovação da estrutura e equipe e da lista dos estabele- cimentos inspecionados pelo serviço de inspeção.
São atribuições do Serviço de Inspeção Municipal – SIM: - Inspecionar e fiscalizar os estabelecimentos de produtos de origem animal e seus produtos; ... - Realizar outras atividades relacionadas a inspeção e fiscalização sanitária de produtos de origem animal que, por ventura, forem delegadas ao SIM.
Os selos de inspeção são responsáveis por garantir o padrão do produto que será consumido. Todos os produtos de origem animal percorrem um longo caminho até chegar ao consumidor. Os selos exigem uma série de medidas que, juntas, asseguram a qualidade desses produtos.
Serviço de Inspeção Municipal - SIM . Controla a qualidade dos produtos de origem animal, como embutidos cárneos, queijo, ovos, mel e doces, monitorando e inspecionando a sanidade do rebanho, o local e a higiene da industrialização, certificando com selo de garantia todos estes produtos.
O pedido de obtenção do selo SIF deve ser feito diretamente ao Ministério da Agricultura, Agropecuária e Abastecimento. É necessário primeiramente a elaboração de um projeto de construção e instalação do estabelecimento. Esse projeto é essencial para constituir um processo para aprovação prévia.
O selo SIE representa o Serviço de Inspeção Estadual e está relacionado à Secretaria de Agricultura. Este selo integra a esfera estadual. Uma vez que o produto conquista esse selo, o produtor tem a autorização para a comercialização estadual.
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