Congele e voilà: você tem um tipo de sorvete. Prepará-la é fácil (bastam fruta, água e adoçante) e, usá-la, mais ainda. Combina com iogurte, pudim, bolos, sorvetes, panquecas… A massa deles pode ter mirtilo, mas lembre-se: a quantidade da fruta por fatia será pequena.
Blueberries congelados são ótimas fontes de fibras, contém 3.9 mg de vitamina C e apenas 80 calorias por porção. Muitas pessoas não sabem que os blueberries congelados são colhidos no pico do seu frescor e congelados individualmente, pelo processo conhecido como IQF.
Para assar com mirtilos, descongele-os colocando-os em uma peneira de malha ou peneira e água corrente sobre eles até que a água esteja limpa do fundo (sem pigmentação das peles, que podem colorir seus produtos assados) e as bagas sejam descongeladas.
Separe as frutas que você quer congelar (veja como congelar aqui) e faça as combinações que mais gostar, pode ser banana com morango, kiwi com manga e etc, invente a sua combinação e coloque as porções em saquinhos separados e leve para o congelador.
Para descongelar, você pode deixar a fruta em temperatura ambiente ou usá-la direto para o preparo de sucos, vitaminas ou doces. Não tem erro!
“O mirtilo vem sendo reconhecido como a fruta da longevidade, devido à altíssima capacidade antioxidante. Em torno de duas colheres de sopa por dia já supriria esta necessidade antioxidante diária do organismo. Ele pode ser consumido fruta por fruta e ainda ser preparado na forma de geleias, cremes, em bolos e tortas”.
Além de terem saúde ‘para dar e para vender’, os mirtilos congelados dão um toque fresco aos iogurtes, podem ser adicionados em bolos e batidos e dar ainda origem a gelados cremosos e saudáveis. Cancun desde 464€ ida! Mergulhe nestas praias que são autênticos cenários de postal.
São pequenos, mas poderosos e devem ser consumidos durante todo o ano. P equenos em tamanho, mas grandes em nutrientes, os mirtilos são um dos frutos mais essenciais para a saúde. Frequentes no final da primavera e durante o verão, os mirtilos devem, porém, ser presença frequente na dieta, que se quer moderada e equilibrada.
Chá de mirtilo 200 mL de água fervente. Colocar os mirtilos numa xícara e juntar a água fervente. Deixar repousar por 10 minutos, coar e beber. 2. Suco de mirtilo ½ limão. Espremer o limão e depois juntar com os restantes ingredientes no liquidificador.
O mirtilo é conhecido como um superalimento devido aos vários benefícios à saúde fornecidos pela frutinha. Existem muitos motivos para comê-la, mas há formas de aumentar ainda mais os benefícios que ela fornece. Escolha a fruta orgânica. Para obter o máximo de benefícios dessa fruta saudável, escolha mirtilos orgânicos.
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