Em geral, um bom terreno para começar uma horta deve ser plano, receber iluminação solar e vento moderado, estar perto de uma fonte de água e não reter a água da chuva ou da irrigação, já que isso pode causar a podridão das raízes.
Por isso, apesar das variações cíclicas e sazonais das hortaliças, os negócios no setor vêm sendo bastante atrativos. Em condições normais de mercado, estima-se que as hortaliças gerem renda entre US$ 2 mil e US$ 20 mil por hectare, em campo aberto (SEBRAE, 2015).
O local deve ter luminosidade suficiente para garantir uma boa germinação, podendo ser parcial/indireta. As bandejas devem ficar em bancadas com 30cm (ou mais) acima do solo, para facilitar a semeadura e o manejo, evitando danos às raízes, doenças e contato com plantas invasoras, por exemplo.
5 hortaliças para plantar em vasos na sua horta em casa
Cultivo de hortaliças gera renda de até 20 mil dólares por hectare.
A grande maioria das hortaliças, vegetais e até mesmo ervas cultivadas em hortas gostam e principalmente precisam de horas de exposição ao sol. Ainda que existam espécies menos exigentes, a maior parte delas precisa de pelo menos 5 horas diárias de contato direto com a luz.
Um dos detalhes cruciais nesse inicio também será a escolha dos tipos de hortaliças que irá cultivar em sua horta. Afinal é possível escolher trabalhar apenas com um tipo de produto ou simplesmente plantar de tudo para atender as principais necessidades do mercado. Veja então alguns tipos de produtos que poderá cultivar em sua própria horta:
Esse material auxiliará o produtor rural de hortaliças a ter uma visão mais ampla de seu empreendimento rural em apenas uma única folha de papel (Modelo de Negócios Sustentáveis Canvas).
Pois essa será a principal necessidade de uma horta. Além disso, existe todo um trabalho de adubação do terreno que precisará ser feito para cultivar suas hortaliças e montará ainda o sistema de irrigação para ter tudo muito bem instalado no seu novo cultivo de hortaliças.
3. Organize a estrutura para trabalhar na horta comercial Até aqui você pôde entender os passos básicos de como montar uma horta, começando pela escolha do seu local de montagem e dos tipos de produtos alimentícios que irá plantar para colher na nova horta.
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