Os aparelhos simples têm uma panela pequena, garfos e uma vela, que é conhecida como espiriteira. E são ideais pra famílias pequenas ou jantares a dois.
O aparelho e a panela de fondue costumam ser a mesma coisa. No entanto, você pode encontrar as panelas sendo vendidas separadamente, enquanto o aparelho de fondue tende a ser um kit mais completo, que já vem com acessórios como garfinhos e molheiras.
Lamparina de álcool líquido
Agora você já sabe: para fazer apenas fondues doces ou de queijo, prefira as panelas de cerâmicas. Para receitas mais versáteis, escolha as que atingem temperaturas mais altas, como as de ferro, inox ou alumínio.
Top 10 Melhores Aparelhos Fondue de 2021
| 1º - Panela Elétrica para Fondue Oster | Kit Multifunções | Ver Preço |
|---|---|---|
| 2º - Panela Elétrica para Fondue em Aço Escovado Cuisinart | Praticidade e Controle de Temperatura | Ver Preço |
| 3º - Conjunto para Fondue Forma Inox Cervinia Carroussel 18 peças | Completo e Moderno | Ver Preço |
Para usar a panela elétrica de fondue pela primeira vez é importante ativar a superfície antiaderente passando um pouco de óleo vegetal no local, ligá-la por cerca de 5 minutos, desligar, deixar esfriar completamente e limpá-la com papel toalha seco.
Ou então você mesmo pode improvisar na sua casa, esquentando uma combuca no fogão de tempos em tempos para o creme não endurecer. Depois, é só escolher garfinhos ou espetos para as pessoas se servirem facilmente e preparar os ingredientes. Clique na galeria de imagens e confira receitas doces e salgadas de fondue para fazer em casa:
Para preparar o fondue de carne: Em uma frigideira, coloque o óleo, o alecrim, o tomilho, o louro e o alho. Deixe-os ferver por alguns minutos mas não o suficiente para fritá-los, pois, isso irá amargar o óleo. Retire todos os ingredientes e deixe apenas o óleo aquecendo. Em um recipiente para fondue aceso, coloque o óleo já muito ...
Deixe a chama baixa do aparelho do fondue e mergulhe com o garfo próprio um pedaço picado da fruta escolhida. Bata bem todos os ingredientes, menos a pasta de castanha de caju e o azeite, até ficar bem cremoso. Leve a uma panelinha e cozinhe por uns 3 minutos sempre mexendo.
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