Calcule em média 100 gramas de bolo por pessoa. Porém, se houver uma outra sobremesa ou outros doces na festa, a quantidade cai para 60 ou 80 gramas por pessoa. Para docinhos em geral, calcula-se três unidades para cada convidado. Caso eles sejam a única sobremesa o número sobre para seis por convidado.
O Kit Festa para 30 pessoas - com bolo da Leve Sabor é composto por: 3 kg de bolo (Marta Rocha, Prestígio, Brigadeiro, 4 Leites ou Dois Amores); 250 salgados (100 coxinha, 50 quibes, 50 rissole de carne, 50 bolinhas de queijo); 150 doces (50 brigadeiros, 50 beijinhos, 50 dois amores);
A média de doces no geral é de 6 a 8 doces para cada convidado, caso exista uma variedade. Mas se for apenas um tipo de doce, pode-se calcular em torno de 8 doces por convidado. Nessa conta deve-se levar em consideração outras comidas da festa e até mesmo se tem ou não bolo.
O Kit Festa para 50 pessoas é composto por:
250 Docinhos (variados) 500 Mini Salgados Fritos (variados)
O Kit Festa para 40 pessoas é composto por:
200 Docinhos (variados) 400 Mini Salgados Fritos (variados)
36 curiosidades que você vai gostar
Modo de Preparo - Para 40 pessoas4 quilos de bolo de coco com baba de moça.160 docinhos - 20 brigadeiros, 20 amor em pedaços, 20 quindins e 20 sonhos de moça.480 salgados - 96 empadas de frango, 96 mini hot dog assados, 96 esfirras de carne, 96 rissoles de milho com requeijão cremoso, 96 surpresas de lombo.
Separe em três colunas: homens, mulheres e crianças acima de 5 anos. Para os homens, calcule 450 g por pessoa. Para as mulheres, 300 g por pessoa.
...
Então vamos imaginar que você vá fazer um churrasco para 40 pessoas, distribuídos assim:15 homens: 15 x 450 = 6,75 kg.20 mulheres: 20 x 300= 6 kg.5 crianças: 5 x 200 = 1 kg.
400 salgados (100 coxinha, 100 quibe, 100 rissole de carne, 100 bolinha de queijo); 200 doces (100 brigadeiro, 50 beijinho, 50 dois amores);
Como organizar uma festa infantil: dicas para 50 até 100...Faça um planejamento prévio. ... Defina o tema da festa infantil. ... Decida como será o cardápio. ... Escolha os convites do aniversário. ... Siga o cronograma.
260 unidades de docinhos (brigadeiro, beijinho, brigadeiro de morango, brigadeiro de churros). 1.000 unidades salgadinhos (coxinha, mini pastel, bolinha de queijo). 5 kg de bolo (chocolate, morango, bolo gelado). 22 garrafas de 2 litros cada de refrigerante (escolha o que mais lhe agrada).
Uma boa dica é planejar entre 5 e 7 docinhos variados por cabeça para que, assim, a mesa de festa fique bem sortida e completa. Seguindo essa média, em uma festa para 20 pessoas, o ideal é preparar ou encomendar entre 100 e 140 docinhos.
Geralmente, calcula-se de 5 a 7 docinhos de casamento por convidado quando eles não são servidos como sobremesa. Caso eles sejam a sobremesa, 3 a 4 doces por pessoa costuma ser suficiente. Em relação a variedade de sabores, cada cento de doces pode ser de um tipo diferente.
1 Lata de leite condensado faz quantos docinhos de Brigadeiro? Em média 40 unidades cerca de 15 gramas cada. O ideal é pegar as porções por igual, com uma colher de chá, assim você tem os docinhos do mesmo tamanho e com rendimento correto.
KIT FESTA IMPERATRIZ PARA 30 PESSOAS3kg bolo (creme com abacaxi, creme com pêssego, mousse de maracujá, floresta negra)150 salgados (coxinhas, bolinha de queijo, mini esfiha)100 docinhos (brigadeiro, beijinho, moranguinho)4L de refrigerante (guaraná, coca-cola, fanta, sprite)50 guardanapos.100 copos.50 garfinhos.
Para Calcular a quantidade de Salgadinhos para a festa, é só seguir algumas dicas básicas: Calcular 5 a 8 salgadinhos por pessoa se houver almoço ou jantar em seguida. Calcular 12 salgadinhos ou canapés por pessoa se houver apenas um prato quente em seguida (coquetel + prato quente).
18 Dicas para organizar e decorar uma festa de aniversário gastando poucoEscolha o tema da festa. ... Pense bem na lista de convidados. ... Faça a festa em casa. ... Use tiras de tecido para dar um charme a mais à mesa do bolo. ... Forre caixas de sapatos ou caixas de camisetas para colocar os docinhos. ... Faça um bolo cenográfico.
Mini pizza: De 4 a 5 por convidados. Obs: É o preferido das crianças e de alguns adultos. Mini Hot Dogs: De 2 a 3 por convidado. Obs: Crianças comem apenas 1 ou 2.
Decoração econômica: a composição de espaço deve ser inspirada no tema da festa. E, para economizar, você mesmo pode fazer uma boa parte da decoração, como um painel de fitas de crepom, enfeites de mesa com garrafas de vidros, decorações com bexigas e muitos outros adornos simples e fáceis.
50 pessoas — 5 kg; 60 pessoas — 6 kg.
Depende um pouco do tipo de salgado, do que terá para comer após ou se serão apenas salgados. A quantidade fica entre 10 e 14 se tiver janta e acima de 20 caso seja apenas finger food por exemplo.
Uma porção padrão de carne geralmente é de 115 gramas. Você pode calcular a mais, porém esta quantidade normalmente é o suficiente. Usando esse número, você pode servir quatro pessoas com meio quilo de carne. Levando isso em consideração, você precisa de 5 quilos para servir 40 pessoas.
Medindo por gramas, isso significa que como acompanhamento precisamos de 90g de arroz cru por pessoa, e como prato principal precisamos de cerca de 180g de arroz cru por pessoa. Com 5kg de arroz conseguimos assim servir entre 55 a 28 pessoas, em média.
Calcule 400 g por pessoa (no caso de adultos), é a conta certa para nunca faltar. Mas esse cálculo depende muito do que pensa servir. Quando é a carne com foco especial, esse cálculo funciona bem. Se porém houver um bufê de saladas, as pessoas terão menos apetite para as carnes.
O primeiro passo para calcular a quantidade de comida e bebidas é listar o número de convidados - e separar crianças e adultos é essencial nessa etapa. “Para almoço e jantar, costumamos considerar de 300 a 400 gramas de alimentos por adulto e de 150 a 250 gramas por criança, de acordo com a idade”, Carol indica.
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