A principal dica para calcular a quantidade certa de salgadinhos é definir uma média por pessoa. O ideal é estimar de 12 a 15 por cabeça, sempre levando em conta as variedades - ou seja, podem ser 5 coxinhas, 4 quibes, 3 bolinhas de queijo, 3 enroladinhos de camarão e por aí vai.
250 salgados (100 coxinha, 50 quibes, 50 rissole de carne, 50 bolinhas de queijo); 150 doces (50 brigadeiros, 50 beijinhos, 50 dois amores); 10 litros de refrigerante (1 Coca-Cola, 2 Kuat, 1 Sprite, 1 Fanta); 30 descartáveis.
A quantidade média recomendada é de 15 salgados, 100 gramas de bolo, cinco doces e 500ml de refrigerante por pessoa, porém, isso pode variar de acordo com o tipo de festa (aniversário infantil, casamento, corporativa, etc.), além do cardápio, do tempo de evento e o número de adultos e crianças.
Seguindo essa média, em uma festa para 20 pessoas, por exemplo, o recomendado é encomendar entre 240 e 300 salgados. Dessa forma, dá para garantir que não vai faltar comida! Obs.: Seguindo essa média estabelecida, basta multiplicar o número de salgados (12 ou 15) pela quantidade de convidados.
O Kit Festa para 40 pessoas é composto por:
200 Docinhos (variados) 400 Mini Salgados Fritos (variados)
26 curiosidades que você vai gostar
Em um churrasco para 30 pessoas, com duração aproximada de 5 horas, você pode basear cerca de 500g de carnes para homens, 400g de carnes para mulheres e 300g de carnes para crianças.
KIT FESTA IMPERATRIZ PARA 30 PESSOAS3kg bolo (creme com abacaxi, creme com pêssego, mousse de maracujá, floresta negra)150 salgados (coxinhas, bolinha de queijo, mini esfiha)100 docinhos (brigadeiro, beijinho, moranguinho)4L de refrigerante (guaraná, coca-cola, fanta, sprite)50 guardanapos.100 copos.50 garfinhos.
18 Dicas para organizar e decorar uma festa de aniversário gastando poucoEscolha o tema da festa. ... Pense bem na lista de convidados. ... Faça a festa em casa. ... Use tiras de tecido para dar um charme a mais à mesa do bolo. ... Forre caixas de sapatos ou caixas de camisetas para colocar os docinhos. ... Faça um bolo cenográfico.
Como organizar uma festa infantil?Faça um planejamento prévio. Antes de começar a definir como será a festa do seu filho é importante fazer um planejamento de tudo o que será preciso para realizar o evento. ... Defina o tema da festa infantil. ... Decida como será o cardápio. ... Escolha os convites do aniversário. ... Siga o cronograma.
Se um determinado churrasco vai durar aproximadamente umas 6 horas, vamos basear que em media um homem vai consumir 500 gramas de carne, uma mulher 400 gramas, e uma criança 300 gramas aproximadamente. Somando isso vamos chegar a 12 kilos e 600 gramas de carne para churrasco para servir 30 pessoas.
O kit-festa é como uma festa pronta compacta. O cliente escolhe em um cardápio o que ele quer ter na festa e recebe um kit feito para atender a um determinado número de pessoas com os produtos escolhidos: bolo, salgados, doces, bebidas, descartáveis, decoração e o que mais a sua criatividade oferecer.
São medidas aproximadas para ajudar quem não tem balança de cozinha. TAMANHO DE BOLO Quantidade de Pessoas Quilos de Bolos 10 pessoas 1 quilo 20 pessoas 2 quilos 30 pessoas 3 quilos 40 pessoas 4 quilos 50 pessoas 5 quilos 60 pessoas 6 quilos 70 pessoas 7 quilos 80 pessoas 8 quilos 90 pessoas 9…
Você também vai gostar de:Kit 2 - Frito (50 pessoas) R$ 684.00. Comprar.Kit 3 - Frito (30 pessoas) R$ 431.00. Comprar.Kit 4 - Frito (20 pessoas) R$ 307.00. Comprar.Kit 5 - Frito (10 pessoas) R$ 170.00. Comprar.Mini Kit Festa (5 Pessoas) R$ 103.50. Comprar.
Calcule 400 g por pessoa (no caso de adultos), é a conta certa para nunca faltar. Mas esse cálculo depende muito do que pensa servir. Quando é a carne com foco especial, esse cálculo funciona bem. Se porém houver um bufê de saladas, as pessoas terão menos apetite para as carnes.
A regra de ouro para servir qualquer carne aos convidados é 220g por pessoa.
De acordo com os especialistas quando o arroz é servido como prato principal deve-se usar cerca de ½ xícara (chá) de arroz cru por pessoa, o que equivale a cerca de 180 g quando estiver cozinhado. Esta estimativa aponta para cima, logo para arroz carreteiro para 30 pessoas precisa de 9 xícaras (chá) de arroz cru.
Se a fôrma for QUADRADA e tiver: 15 cm serve 18 pessoas; 20cm serve 30 pessoas; 25cm serve 50 pessoas; 30cm serve 70 pessoas; 35 cm serve 90 pessoas; 40 cm serve 120 pessoas e 45 cm serve 160 pessoas.
20 pessoas — 2 kg; 40 pessoas — 4 kg; 50 pessoas — 5 kg; 60 pessoas — 6 kg.
Um bolo redondo de 25 cm de diâmetro, rende em média 25 a 30 pedaços de 100g cada.
A maneira mais fácil de montar o seu kit festa é por número de pessoas ou temático.
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O QUE COLOCAR NO KIT FESTA?Faça uma lista dos produtos.Veja se você tem um espaço para a produção dos seus produtos.Veja se tem todos os equipamentos que você vai precisar.Monte os seus kits e calcule o preço de venda de cada.
Calcule 400 g por pessoa (no caso de adultos), é a conta certa para nunca faltar. Mas esse cálculo depende muito do que pensa servir. Quando é a carne com foco especial, esse cálculo funciona bem. Se porém houver um bufê de saladas, as pessoas terão menos apetite para as carnes.
Pensando nisso, você pode contar com 500 gramas por pessoa. Isso incluindo todo tipo de carne, como: linguiça, picanha, drummet de frango e outros.
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