Estrutura – Criação de Gado de Leite Se a criação vai ser de pastagem, é fundamental garantir uma área rural com pasto de qualidade, além de espaço para a construção de curral e estábulo. Estes devem ser equipado com cochos e bebedouros para disponibilizar os alimentos e a água para os animais.
Os animais são separados em 4 grupos: pós parto, primíparas, alta e baixa produção, a baixa produção são vacas em fim de lactação e vacas para descarte. Todo o rebanho é confinado e a propriedade conta com o sistema free stall, com camas de areia. O bem-estar dos animais é um ponto importante na propriedade.
"Vamos cruzar a vaca de leite com um touro de corte. ... Então, todos os bezerros que nascerem desses animais serão de corte", diz Bruno. "O produtor pode vender esse animal com oito, nove arrobas na desmama ou pode retê-lo e fazer o confinamento".
Um terreno de 1 hectare já é suficiente para começar em pequena escala. Além de construir um curral e um estábulo de tamanhos adequados, é preciso avaliar os investimentos com cochos, bebedouros, equipamentos de transporte e de ordenha, ferramentas e outros recursos necessários para começar.
Baseado nos dados acima, se considerarmos um rebanho com 100 vacas em lactação, se a média de produção for de 15 litros/vaca/dia e o preço do leite R$ 1,20/litro, a receita mensal será de R$ 54 mil.
Fazenda Colorado A Fazenda Colorado, localizada no estado de São Paulo, segue como maior produtora de leite (75 mil litros/dia) no Brasil pelo 7º ano consecutivo.
A propriedade, geralmente, inclui diversas estruturas com o objetivo primário de produção e gerenciamento de alimentos, como também de gado (veja também rancho). Fazendas podem ser dirigidas por simples indivíduos, famílias, comunidades, corporações ou companhias.
O pecuarista pode lucrar mais de R$ 500 por hectare produzindo boi de 20 arrobas aos 20 meses, veja como alcançar esse lucro de forma simples.
Há várias vantagens em trabalhar com a criação de gado de leite. O leite é um dos produtos mais consumidos pelos brasileiros, estando presente na cesta básica juntamente com outros itens considerados essenciais.
Qual a melhor raça de gado leiteiro? Conhecer sobre as principais raças de gado de leite do Brasil e seus detalhes podem fazer toda a diferença em seu sistema de produção. Já que, nosso país é marcado pela diversidade de climas e solos, definir uma única raça padrão para todo território é impossível.
Para a produção de leite, você deve optar pelo gado que seja mais dócil, oferecendo mais facilidade para o momento de ordenha e tenha capacidade para um volume alto de produção de leite diariamente.
As vacas mais comuns para se investir em gado de leite aqui no Brasil, são: Possuem o maior potencial para a produção de leite. Isto é, essa raça é reconhecida pela sua lucratividade mas, são exigentes em relação ao clima, conforto e manejo. Por suas boas características se tornou uma matriz muito utilizada em cruzamentos.
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