Esses dois ácidos da família ômega 3 são encontrados em algas marinhas e em peixes, como salmão, atum, sardinha, arenque e cavalinha. Tanto o EPA quanto o DHA estão relacionados à diminuição do nível de colesterol total e de triglicérides no sangue, e em aumentar o colesterol bom (HDL).
O abacate é uma fruta com um excelente valor nutritivo. Esta apresenta um elevado teor de ómega 3, vitamina E, fibra e ainda de variados minerais como zinco, sódio, potássio e ferro.
Os abacates são ricos em vitamina B
A fruta gordurosa é rica em folato, com 81 microgramas por 100 gramas de abacate, de acordo com o USDA. O folato é uma vitamina B importante para o funcionamento adequado do cérebro e gestações saudáveis, disse Drayer.
O abacate contém basicamente 4 tipos de ácidos graxos, o ácido palmítico (um tipo de gordura saturada), o ácido oléico ou ômega 9, o ácido palmitoléico ou ômega 7 e o ácido linoléico ou ômega 6, sendo que aproximadamente 63% são de ômega 9, um tipo de gordura monoinsaturada.
O ômega 9 é o que chamamos de gorduras monoinsaturadas presentes em alimentos como azeite de oliva, azeitonas, macadâmia, nozes, avocado, castanha-do-pará e abacate.
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Os alimentos ricos em ômega 3, 6 e 9 são: Ômega 3: sardinha, salmão, atum, chia, linhaça, nozes. Ômega 6 são nozes, óleo de girassol, semente de girassol e amendoim. Ômega 9 são azeite de oliva, azeitonas, macadâmia, nozes, abacate, avocado e castanha do Pará.
Veja detalhes dos benefícios a seguir:Pode diminuir a pressão arterial. O consumo de abacate ajuda a reduzir a pressão arterial. ... Afasta o colesterol. ... Faz bem para o coração. ... Diminui o cortisol, hormônio do estresse. ... Contribui para o funcionamento do intestino. ... Faz bem para os olhos. ... Ajuda a perder peso. ... Previne a osteoporose.
A bebida ajuda na produção de colágeno, favorecendo a nossa pele, além disso é rica em agentes antioxidantes que combatem o envelhecimento precoce das células, conferindo uma pele mais bonita e jovem.
Consumida na hora de dormir, a fruta promove outro efeito: “Nesse horário, o abacate intensifica a ação do GH, hormônio do crescimento, que tem o pico de produção à noite”.
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