No mercado, é possível encontrar corantes comestíveis em pó, em gel e líquido. Entretanto, a melhor opção para realizar a pintura da pasta americana é o em gel. Por ser um produto com um teor elevado de açúcar, o corante em gel assegura uma pintura mais homogênea sem alterar a consistência da pasta.
Para fazer pasta preta ou marrom, use chocolate para modelagem. Para isto, misture com pasta americana, na proporção de 1:1 e use corante marrom ou preto, até chegar na cor desejada. Tenha em mente que, dependendo do corante utilizado, algumas cores irão desbotar um pouco quando secarem.
Olá Tathiana, para pintar a pasta americana o mais indicado é o corante em gel ou spray.
Separe um pouco de pasta branca para o caso da cor ficar muito forte, assim basta misturar a pasta tingida com mais pasta branca para clarear o tom.
Faça uma mistura com partes iguais de cada cor. Use o pincel para juntar porções iguais de vermelho, amarelo e azul. Limpe o pincel num copo com água após misturar as tintas. O resultado será a base para o tom de pele. Neste estágio, a mistura será um pouco escura.
Nesse caso, fique sabendo que é perfeitamente possível criar uma grande variedade de tons terrosos usando as cores primárias: vermelho, azul e amarelo. Para criar um marrom básico, basta misturar as três cores.
Você pode aplicar no seu bolo tranquilamente, ela não racha, é muito simples de dar ponto e fica com um sabor incrível....TABELA DE MISTURA DE CORES PARA COLORIR A SUA PASTA AMERICANA.
| Damasco | 2 laranja + 1 amarelo ouro |
|---|---|
| Verde abacate | 4 amarelo limão + 1 verde folha + toque de preto |
Pois se você, ao contrário de mim, consegue pintar melhor que uma criança de 2 anos, basta pegar os pincéis, tingir o buttercream nas cores que você desejar e mãos à obra. Não esqueça de limpar o pincel entre uma cor e outra, mergulhando-o num pires com água.
A receita usa 1 xícara de amido de milho, 1/2 xícara de água fervendo, 1 xícara de água fria e corante de alimentos. Você começa misturando o amido de milho com a água fria para dissolver tudo. A consistência vai ficar estranha, mas é só continuar mexendo para dissolver tudo.
Com as mãos você deve moldar a pasta sobre o bolo, assim ficará bem aderente. Para finalizar corte as sobras de pasta americana das laterais com uma faca ou um estilete. Uma boa dica: Se você deseja guardar a pasta americana, saiba que ela deve ser guardada apenas por poucos dias, deve ser embrulhada em um saco plástico e colocada na geladeira.
A pasta americana é essencial para quem trabalha com decoração de bolos, doces, mini bolos, cupcakes, enfim, ela se faz indispensável para apresentação final desses tipos de doces, pois com ela se pode dar um toque todo especial, deixando a peça com estilo.
Para cores claras coloque uma pequena quantidade de corante no meio da pasta, dobre de modo que o corante fique dentro e trabalhe bem a pasta até ficar uniforme. É recomendável colocar pouco e adicionar mais se necessário. Deixe também um pouco de pasta branca, para o caso de ficar muito forte a cor, assim basta misturar com mais pasta branca.
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