No estudo “Projeções do Agronegócio – 2019/2020 a 2029/2030”, que acaba de divulgar, o MAPA mostra que o principal segmento consumidor de milho no País é a avicultura. Na sequência aparece o segmento industrial, aqui inclusa a indústria produtora de etanol a partir do milho.
Esses dados indicam que, no Brasil, o milho responde por cerca de 70% do custo de produção de aves e suínos. Na alimentação humana, o consumo anual per capita no Brasil é de 18 kg em média.
Com 67,392 milhões de toneladas, Mato Grosso segue como primeiro estado brasileiro produtor de grãos, colocando uma grande frente (mais de 30 milhões de toneladas) em relação ao segundo colocado, o Paraná, cuja produção é de 37,074 milhões de toneladas.
Em 2020, o Brasil produziu 9% de todo o milho do mundo, mas globalmente falando, foi responsável por apenas 6% do que foi consumido. Um fato é que o Brasil está ampliando suas exportações do cereal e hoje já somos o segundo maior exportador do mundo, com potencial de sermos o primeiro em breve.
“A maior dificuldade para manter a produtividade do milho na região é a disponibilidade hídrica, pois ambientes favoráveis possibilitam o crescimento de área cultivada”. Segundo o produtor, o desenvolvimento de novas tecnologias favoreceu muito a produção agrícola, especialmente do milho em Canarana e no estado.
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O milho faz parte de uma atividade econômica gigante e milionária nos EUA, com números impressionantes e que mostram a força e relevância do cereal para o país. O milho representa cerca de 13% de todos os empregos e ocupações da economia norte-americana.
A estimativa de produção total de milho do Brasil em 2020/21 foi novamente reduzida, e agora é vista em 81,9 milhões de toneladas, com um recuo de mais de 20 milhões na comparação com a safra anterior, de acordo com números divulgados hoje (6) pela consultoria AgRural.
Sua produção está estimada (safra 2019/2020) em 1,102 bilhão de toneladas. A maior fatia de consumo do milho é para a alimentação dos animais, com cerca de 70% de toda a produção mundial. No Brasil, essa porcentagem varia entre 60 e 80%, dependendo do ano.
O Estado do Mato Grosso aparece como o maior produtor, passando a ser seguido pelo Estado do Paraná e pelos estados do Centro-Oeste, Mato Grosso do Sul e Goiás.
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