A região Norte do país concentra a maior parte da produção de açaí, com Pará e Amazonas respondendo por 87,5% do total. O estado do Pará é o maior produtor mundial de açaí, tendo dobrado sua produção nos últimos 10 (dez), anos e o maior exportador brasileiro, seguido do Amazonas.
MANAUS – O Pará é o maior produtor de açaí do Brasil, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), divulgados no último dia 22, pela Pesquisa Agrícola Municipal 2020 (PAM 2020).
Brasil: o maior produtor de açaí do mundo
O Pará é considerado o maior produtor mundial de açaí, seguido do Amazonas.
Os dois maiores estados da federação em extensão territorial – Pará e Amazonas – disputam hectare por hectare para saber quem tem o melhor açaí do Brasil. Atualmente, 95% da produção desse fruto nativo da Amazônia se concentra nos dois estados. Em números absolutos, o Pará sai na frente.
O Estado do Pará é o principal produtor contado com 95% da produção do açaí no Brasil, os municípios de Igarapé-Miri, Portel, Abaetetuba, Cametá e Breves, são os principais produtores, juntos produziram quase 1 milhão de toneladas.
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O açaí é um fruto brasileiro cultivado predominantemente na região amazônica.
Especula-se que 8 a 10% da produção correspondente de polpa é exportado para outros países, 30% para exportação interestadual e 60% é consumido no Estado do Pará. Palavras chave: Amazônia, açaí, mercado, Euterpe oleracea.
Qual a melhor marca de açaí para vender? Com uma pesquisa rápida no Google podemos observar que algumas das melhores marcas a serem vendidas citamos acima como, Açaí Amazonas, Açaí & Fruit s, Açaí Brasil e outras.
A forma mais fácil de identificar se houve mistura é pela sua tonalidade. Quando o açaí é obtido exclusivamente do fruto ele tem uma cor bem escura, próxima do roxo, similar a um vinho escuro. Se misturado pode apresentar tonalidades cinzentas ou um roxo mais claro.
Caixa de 5 litros de Açai por apenas R$50,00 e 2 litros R$25,00. Produto de qualidade, cremoso e pronto para consumo.
O Brasil hoje é o maior produtor de açaí do mundo e também o maior consumidor, criando uma fonte de lucro com baixo custo de investimento.
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Estados Unidos é o principal destino de exportação de açaí do Pará No top 10 dos países que mais receberam açaí em 2018, os Estados Unidos estão na liderança e são responsáveis por quase 40% do consumo total, com mais de mil toneladas, algo em torno de US$ 2,7 milhões.
O nosso cresce muito e demora muito tempo para produzir (6 a 7 anos). O do Pará cresce pouco e começa a produzir baixinho (4 anos). Nós queremos encontrar no nosso açaí um material mais anãozinho e que começa a produzir mais precoce”, explicou o pesquisador.
O guaranazeiro é uma planta nativa da Amazônia, no entanto, o maior Estado produtor é a Bahia. A área plantada no Brasil em 2017 foi de 10.719 hectares, de acordo com dados divulgados pelo IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, em 2018.
Cada hectare tem cerca de 400 pés de açaí e gera 5 toneladas de fruto. “Prezo muito a sustentabilidade ambiental, mas também a econômica. Não dá para gastar R$ 18 mil por hectare em irrigação para plantar em terra firme.
Foi a partir de 2020 que o Brasil se oficializou como o maior produtor e exportador de soja do mundo. Foram 126 milhões de toneladas produzidas, e 84 milhões exportadas. Com isso, nosso país representa, atualmente, 50% do comércio mundial da soja, com 126 milhões de toneladas produzidas e 84 milhões exportadas.
SAMBAZON: ORGÂNICO, PURO E O MAIS ACESSÍVEL
Esse é o açaí que eu mais tenho facilidade de encontrar nos supermercados comuns. Eles têm a versão com guaraná (sem banana) e pura, só com polpa de açaí, lecitina de soja orgânica e ácido cítrico, nada mais (sem corantes, aromatizantes, estabilizantes, emulsificantes).
Modo de PreparoBata a polpa, a banana e o xarope no liquidificador.Despeje num pote e deixe na geladeira.Depois de uns 20 minutos pode tomar.Pode servir em copos descartáveis de 100 ml até 700 ml.Encha o copo de açaí até a metade e depois coloque os recheios e termine de completar com açaí.
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4 dicas para você aprender como escolher polpa de açaí no supermercadoEscolha a polpa natural. ... Preste atenção na cor do produto. ... Olhe a data de validade e a embalagem. ... Cuide a temperatura de armazenamento. ... Porque escolher a polpa da Açaí Amazonas.
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O estado do Pará é o maior produtor mundial de açaí, tendo dobrado sua produção nos últimos 10 (dez), anos e o maior exportador brasileiro, seguido do Amazonas.
Os dados do mercado do açaí
Segundo dados da Embrapa, a movimentação da indústria de extrativismo e comercialização da fruta tem como resultado anual mais de R$ 40 milhões em receitas.
O Pará é o principal estado produtor, seguido pelo Amazonas, Maranhão, Acre e Rondônia, sendo a polpa a principal forma de comercialização do açaí.
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