Mas, na média de produção de leite no Brasil, é cinco litros por vaca. Entretanto, há registros de vacas que chegam até 10 litros por dia, principalmente, em regime de semi-confinamento.
Se você deseja investir no mercado leiteiro, saiba mais sobre a vaca holandesa: Ela pode chegar a produzir, em um único dia, mais de 50 litros de leite, e esse volume pode ser atingido fazendo-se até quatro ordenhas. Pode ser encontrada em quase todo território nacional, sendo mais abundante em regiões de clima ameno.
A vaca da raça Girolando Marília FIV Teatro de Naylo superou um recorde da pecuária leiteira que já durava 39 anos. Nesta semana, o Guinness World Records anunciou a fêmea bovina brasileira como a maior produtora de leite em um único dia.
A média vaca/ano é de 4.258 litros, sendo 70,13% mais que em 2006. O Paraná produz 3,26 bilhões de litros, terceiro maior volume do Brasil, com média anual de 3.731 litros por animal.
“Não queremos prejudicar os bezerros, então não fazemos um controle leiteiro oficial, porém, conseguimos tirar em média 8 litros de leite de cada vaca por dia, resultando na produção diária em torno de 80 litros”, explica Almeida. A ordenha é manual e o processamento do leite é feito artesanalmente na própria fazenda.
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A raça holandesa é a mais comum no sistema leiteiro devido a sua alta produtividade (6 a 10 mil kg em 305 dias de lactação). Vacas holandesas de alta produção, geralmente de exposição, chegam a produzir 62kg/dia, considerando 305 dias de lactação.
Vacas Nelore são comercializadas em média acima de R$ 4 mil em leilão.
Em um ponto mais extremo, apresentado no levantamento dos 100 maiores produtores de leite do Brasil (Levantamento, 2020), a produção média desses produtores em 2019 fechou em 20.905 litros por dia, 105% maior do que em 2006, 12 anos antes.
OBS:VALOR A PARTIR DE R$6.300,00 CONFORME O APARTE.
Com a marca de 56 litros de leite, Vincenza alcançou a maior marca do mundo. O resultado obtido pela vaca foi oficializado pela Associação Brasileira de Criadores de Gado Leiteiro.
Os 65 mil litros de leite produzidos a cada dia são extraídos de 2.430 vacas holandesas em lactação, o que dá uma média de 26 litros por cabeça – para ter ideia, a média do país fica em torno de cinco litros ao dia.
Sobre raças
Além disso, a adaptação ao clima da região é bem importante. A Gir Leiteiro pode chegar até 12 litros por dia. Vacas holandesas, por exemplo, chegam a 26 litros por dia.
Juntas, elas produzem, em média, 1.490 litros de leite por dia, que são comercializados para uma cooperativa.
Cotação do boi gordo encerra 2021 em estabilidade, a R$ 322 por arroba.
Em média, os valores vão de R$ 1,3 mil a R$ 2,5 mil.
Nas últimas cinco décadas, a produção de leite no Brasil cresceu sete vezes, saltando de 5 para quase 35 bilhões de litros por ano. Apesar do país se consolidar como um dos cinco maiores produtores do mundo, esse volume é suficiente apenas para abastecer o mercado interno.
Juntas, as empresas produziram 845.7 milhões de litros de leite em 2020, um aumento de 10,83% em relação a 2019, e responderam por 3,30% da produção formal do País em 2020, que cresceu 1,54%, para 25.4 bilhões de toneladas, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia a Estatística (IBGE).
Juntas, as empresas produziram 845,7 milhões de litros de leite em 2020, alta de 10,83% em relação a 2019, e responderam por 3,3% da produção formal do país em 2020 - que cresceu 1,54%, para 25,4 bilhões de toneladas, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia a Estatística (IBGE).
Um novo recorde foi estabelecido na pecuária nacional. Durante o leilão da fazenda Valônia, a vaca Íris-8 FIV foi arrematada por R$ 3,18 milhões, o maior valor desembolsado para animais da raça nelore em 2020.
A Matriz Parla FIV AJJ, entrou novamente para história como a vaca nelore mais cara do mundo, após valorização de R$ 7.872.000,00 na Noite dos Campeões! Um verdadeiro espetáculo da raça Nelore.
O nelore de cinco anos Jabriel de Naviraí, de propriedade da Chácara Naviraí (MS), teve 50% de suas cotas vendidas por R$ 1,3 milhão. Quem botou a mão no bolso para levar o touro foi o pecuarista Carlos Muradas."
No Brasil, as raças de vacas leiteiras taurinas mais famosas são a Holandesa, a Jersey e a Pardo Suíça. As raças de vacas leiteiras taurinas apresentam elevado desempenho e alta produtividade. Embora elas sejam dóceis e tenham boa conversão alimentar, elas não possuem rusticidade, o que as torna mais sensíveis.
Para isso, devemos usar bebedouros grandes com boias de alta vazão para que todos os animais bebam à vontade. Uma vaca pode tomar até 150 litros por dia, porém, se o acesso for difícil e com água suja, o consumo fica muito menor.
A busca por animais que se adaptam ao clima do semiárido, tem colocado a raça Sindi como destaque na produção de leite com até 4.000 litros de leite!
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