Efetuar a colheita da batata apenas quando as hastes estiverem secas e os tubérculos com a película firme, o que ocorre de 10 a14 dias após a morte da parte aérea da planta.
As batatas demoram entre 14 a 16 semanas para amadurecer e quando iniciam o florescimento é sinal que estão quase prontas para serem colhidas. Quando as plantas começam a ficar secas e amarelas, a colheita está pronta a ser realizada, pois os tubérculos alcançaram o seu desenvolvimento máximo.
A colheita ocorre cerca de três meses após o plantio e deve ser feita quando as hastes da planta estiverem totalmente secas e os tubérculos bem firmes, o que ocorre aproximadamente 15 dias após a morte da parte aérea do pé de batata.
Quantas batatas podemos colher a partir de uma única planta de batata? De 3 a 25.
A melhor altura para o cultivo de batatas está relacionada com o local onde se encontra. Por exemplo, no Brasil, a melhor época para a plantação de batatas vai de Agosto a Setembro/Outubro e na Europa, a plantação ocorre nos meses de Março a Maio.
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Para cultivar a Batata o ideal é plantá-la entre janeiro e abril, em locais secos, e entre maio e junho, em temperaturas baixas. Respeite um espaçamento de 30 cm a 40 cm entre as covas de plantio. A Batata, para o seu bom desenvolvimento, necessita de temperatura entre 15°C e 20°C.
Os sulcos de plantio geralmente têm 10 a 15 cm de profundidade, com espaçamento de 70 a 90 cm, dependendo da finalidade da produção. Para batata consumo, o espaçamentos entre sulcos é de 80 a 90 cm; para batata-semente, utiliza-se 70 a 75 cm entre sulcos.
As cultivares de batata no Brasil geralmente apresentam ciclo vegetativo de 90 a 110 dias, sendo bem mais longo em países de clima temperado, podendo chegar até 150 dias.
Muito embora algumas cultivares floresçam e produzam sementes, a batata cultivada é propagada vegetativamente por meio de tubérculos (clones).
Normalmente, a época de plantio vai de outubro até janeiro em locais de altitude. Em regiões baixas, com inverno ameno, ou seja, não muito frio, pode ser cultivada o ano todo.
Nas regiões que apresentam temperatura elevada durante o ano todo, a batata-doce pode ser plantada em qualquer época, devendo-se contudo fazer irrigação na época da seca.
O momento de colheita é definido pelo tamanho ou peso das raízes, que devem ter aproximadamente 300g. A colheita pode ser antecipada ou retardada, dependendo da oportunidade de comercialização. Em condições ideais de cultivo, a colheita pode se iniciar aos 90 dias, mas em geral, a colheita ocorre entre 120 e 150 dias.
A planta de batata (Solanum tuberosum) se caracteriza por formar caules subterrâneos modificados, chamados de estolões, em cujas extremidades ocorre o aumento do volume pelo acúmulo de substâncias de reserva, formando os tubérculos.
A produção da batata inglesa (1ª safra-2020) no Brasil, pode chegar a 1.708.546 toneladas produzidas, lembrando que o país possui 3 safras do tubérculo por ano.
A maior resposta dos tratamentos para a quebra de dormência foi com o clone Macaca. Os tratamentos com ácido giberélico foram os mais eficazes para a quebra de dormência de ambos os clones.
Key words:Solanum tuberosum, sprouting, seeds. A dormência da batata-semente (Solanum tuberosum) pode ser definida como o estádio fisiológico em que não ocorre o crescimento do broto, mesmo em condições ideais (FONTES & FINGER, 1999).
Veja como fazer:Pegue uma batata ou batata-doce. ... Lave-a bem.Separe um recipiente com água, de preferência um pote de vidro, com a boca maior do que a largura da batata.Coloque de quatro a seis palitos de dente ao redor da batata, de maneira que eles suspendam o tubérculo na boca do pote.
Tempo até a colheita
Geralmente, a cabotiá está pronta para ser colhida após 95 ou 100 dias do plantio. Outras abóboras demoram de 130 a 150 dias para amadurecer e as morangas, de 110 a 120 dias.
A mandioca é um cultivo de ciclo longo, pois sua colheita pode ser feita a partir do oitavo mês de produção e durar até dois anos. Há casos em que você poderá colher o vegetal no sétimo e até no sexto mês, tudo irá depender do diâmetro da raiz, o qual é recomendado possuir mais do que três centímetros.
Batata doce e mandioca tem duas opções para o plantio:Plantar na minguante as ramas da batata ou a maniva da mandioca no mesmo dia que forem colhidas.Colher as ramas ou as manivas para murchar, eles perdem as reservas (seivas) e ao plantar na Lua nova elas tendem a forçar tanto o broto quanto a raiz.
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