Porco é a denominação dada às diferentes espécies de mamíferos bunodontes, artiodáctilos, não ruminantes da subordem dos suiformes, a que pertence o porco-doméstico e outras espécies e gêneros.O porco foi introduzido no Brasil na década de 1550 por Martim Afonso de Souza.
O peso dos porcos pode oscilar desde apenas 30 kg até 400 kg. Assim como a sua longitude pode ser desde 50 cm até 2 m. Vamos partilhar contigo as caraterísticas das principais raças de porco e quanto pesa cada uma delas.
Um porco gigante virou sensação em um sítio de Cosmorama (SP). Com mais de 450 kg, o animal pesa três vezes mais que um porco comum.
É uma raça considerada de du- pla aptidão, ou seja, carne e banha. Porcos de tamanho médio, com au- sência de cerdas, peso médio de 100 a 150 quilos.
CARACTERÍSTICAS PRODUTIVAS (Fisiologia) Aptidão: este suino foi aperfeiçoado para a produção de carne. Pesos médios: bem gordo o macho chega a 300 quilos e a femea a 250 quilos.
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3. Duroc Jersey. Proveniente dos Estados Unidos, a raça é conhecida pelo notável ganho de peso diário, sendo que suas fêmeas podem atingir 225 kg, enquanto seus machos alcançam os 270 kg.
É um animal precoce, atingindo o peso de abate entre 130 e 140 dias, com rendimento de carcaça entre 75% e 78% de carcaça. Peso – aos seis meses o peso do animal oscila entre 70 e 90 quilos, podendo chegar à fase adulta com 270 quilos no caso dos machos e 225 quilos nas fêmeas.
Um animal adulto consome 2,4 kg por dia. Os machos, que chegam a pesar até 300 kg, são os responsáveis por transmitir as características das raças brasileiras Piau e Sorocaba. No total, são 48 matrizes que geram 450 leitões por ano em média.
O porco de granja na fase de engorda consome diariamente de 2,5 a 3 kg de ração. Com alimentação de qualidade, cada animal pode engordar de 800 ou 900 g por dia.
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