Recomenda-se beber até 4 xícaras ao dia de chá verde. Mas é importante evitar consumir com as refeições, uma vez que pode interferir na absorção de ferro e cálcio dos alimentos.
O ideal é tomar durante o dia, cerca de 30 a 60 minutos antes de fazer uma refeição, mas também não se deve tomar o chá verde com o estômago completamente vazio para não causar irritação no estômago.
Segundo um estudo publicado pela European Food Safety Authority (EFSA), organismo europeu que fornece informações sobre segurança alimentar para a Comissão Europeia, o consumo de infusão de chá verde é seguro para o ser humano desde que respeitado o limite máximo diário de 800mg.
A quantidade máxima de chá verde indicada é de 4 xícaras ao dia, ou 600 ml. Mais do que isso é passível de efeitos colaterais.
Acrescente uma ou duas colheres de sopa da erva do chá verde (Camellia sinensis) para cada litro de água quente e tampe o recipiente. Deixe em infusão por cerca de 3 a 5 minutos. E está pronto, você aprendeu como fazer chá verde! Basta coar e servir!
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O chá verde possui uma boa quantidade de cafeína, sendo assim, tomá-lo de manhã ajuda no despertar. Em jejum é melhor ainda, porque esse chá pode atuar no corpo mais eficientemente já que não estará “competindo” com nenhum outro alimento presente no organismo.
É com base nesses hábitos que a dieta do chá verde busca eliminar até 2,5 quilos por semana.
A maior parte dos chás pode ser tomado diariamente em pequenas quantidade sem prejudicar a saúde, no entanto alguns chás, como o chá verde não devem ser tomados por mais de 3 semanas consecutivas porque podem elevar a pressão arterial.
Como fazer chá verde
Não deixe que a água ferva por muito tempo, ou os nutrientes que o chá verde oferece podem ser reduzidos ou perdidos. Adicione em seguida 2 colheres (sopa) de chá verde à água e cubra a mistura para que infunda. Espere alguns minutos e beba.
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