R$ 55,00
CASTANHA PORTUGUESA-MUDAS por apenas R$ 55,00.
As plantas em produção têm cerca de 8 anos e porte médio, com até 3 m de altura. Começaram a produzir com 4 anos. As sementes (castanhas – Foto 2) são medianas, mas algumas são gordas e todas podem ser aproveitadas para cozer e consumir como as importadas.
Basta fazer uma fenda de cima para baixo na muda e introduzir a ponteira de uma planta adulta. Essa ponteira é um ramo com diâmetro compatível com a muda. Depois, é só amarrar e o enxerto está pronto.
A castanha-portuguesa é uma árvore grande, de cerca de 20 a 30 m de altura, de grande valor ornamental. Sua copa é arredondada e o tronco liso quando a planta é jovem, a medida que vai envelhecendo torna-se fendido na superfície. As folhas são lanceoladas, com bordos denteados e veias salientes.
Em Minas Gerais, os pomares comerciais estão localizados na região sul do Estado, em Brazópolis, Conceição dos Ouros, Espírito Santo do Dourado, Pouso Alegre, Jacutinga e Gonçalves. castanhas grandes, por volta de 40g, mas nas cultivares mais antigas o sabor é considerado inferior ao de outras espécies (Figura 2).
A castanha-do-pará é a semente da castanheira-do-pará (Bertholletia excelsa), uma árvore típica de florestas virgens, como a Floresta Amazônica, por exemplo. Inclusive, a castanheira-do-pará é uma das maiores árvores da Amazônia, chegando a atingir entre 30 e 45 metros de altura.
A castanheira apresenta floração nos meses de outubro a dezembro e frutificação de outubro a março. Plantas provenientes de sementes iniciam a fase produtiva em torno de oito anos e somente aos 12 atingem a produção normal, desde que plantadas a sol pleno.
Período das festas de final de ano é o melhor para a comercializaçãoA produção da castanha conhecida como "portuguesa" vem crescendo no Brasil. No país, o cultivo mais comum é o da castanha asiática, muito semelhante ao fruto europeu.
Compre suas castanhas ou sementes cruas sem sal em supermercados ou lojas de produtos naturais. Deixe de molho em um recipiente com água por 12 horas, isso incentiva a germinação. Deixe o recipiente em um local escuro e com um pano seco cobrindo. Depois de 12 horas, retire a água e enxague no mínimo por 5 vezes.
Para tanto, coloque a castanha no substrato de sua preferência, com a parte mais avolumada para cima. Regue de maneira a manter o substrato sempre úmido, mas não encharcado. Em três semanas, aproximadamente, a semente germina e você vai observar seu desenvolvimento.
As castanhas geralmente começam a desenvolver raízes no início ou em meados de setembro. Se quiser dar à árvore um bom começo, você pode plantar a semente antecipadamente dentro de casa quando as raízes aparecerem. Faça alguns furos de drenagem no fundo de uma caixa de papelão de leite de 2 litros.
A semente de castanhas precisa se submeter a um período de refrigeração para germinar adequadamente. Armazená-las na geladeira imita o processo natural, protegendo-as contra as geadas severas e animais encontrados ao ar livre. Para melhores resultados, coloque as castanhas no recipiente de verduras para evitar o congelamento acidental.
As castanheiras podem crescer em uma variedade de climas e serem cultivadas a partir de sementes ou mudas. Para melhores resultados, escolha uma variedade que seja resistente à ferrugem e adaptada ao clima de sua região. Escolha um local ensolarado.
Cave um buraco de aproximadamente 2,5 cm de profundidade. Coloque a semente da castanha no buraco e cubra livremente com solo ou mistura de plantação. Como a maioria das castanhas terá um broto antes de você plantá-las, certifique-se de que o broto esteja virado para baixo quando. Proteja a semente de animais.
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