Em geral, o consumo de carboidratos deve variar entre 50% e 60% do valor calórico total que a pessoa precisa. Então por exemplo, se uma pessoa precisa ingerir 2000 calorias por dia, pelo menos 1000 a 1200 calorias precisam ser provenientes de carboidratos. Cada grama de carboidrato corresponde a 4 calorias.
Eliminado da dieta os carboidratos refinados pode-se manter entre 100 a 150g por dia de carboidratos saudáveis (batata, cenoura, legumes - raízes e tubérculos) para a manutenção de peso e menos de 100g/dia para perda. Abaixo de 50g ocorre a queima de gordura acelerada.
O mais comum é dividido 40:40:20, ou seja, 40% das calorias atribuída à proteína, 40% de carboidrato e 20% de gorduras. A partir daqui, saber quantos gramas de cada macronutriente você precisa é uma questão de aritmética simples. Como exemplo, digamos que seu alvo de ingestão calórica é 2 mil calorias por dia.
Para praticantes de exercícios a recomendação diária fica em torno de 5 a 8 g de carboidrato / kg de peso corporal / dia, podendo chegar a 12 g para atletas que praticam atividades intensas durante várias horas por dia.
Para quem tem o objetivo de ganhar massa muscular, a recomendação de consumo diário de carboidratos é de 8 a 9 gramas por quilograma corporal. Já para hipertrofia máxima, superior a 9 gramas — o que deve ser feito sob orientação de um nutricionista, é claro!
43 curiosidades que você vai gostar
Se, por exemplo, a recomendação do nutricionista é consumir 30 gramas de carboidratos em determinada refeição, o indivíduo pode escolher um sanduíche ou 1 xícara de sorvete de creme, já que ambos fornecem a mesma quantidade do nutriente e vão impactar na glicemia da mesma forma.
Alguns nutricionistas recomendam uma proporção de 40% de carboidratos, 30% de proteína e 30% de gordura como um bom alvo para a perda de peso saudável. Uma dieta de 1.500 calorias com 40% de carboidratos se traduz em 600 calorias por dia a partir de carboidratos.
O teor de carboidrato pode ser calculado pela diferença entre 100 e a soma das porcentagens de água, proteína, gorduras, álcool (quando presente) e cinzas.
Para saber o quanto consumiu de carboidratos, vá registrando tudo o que comer durante o dia. Subtraia a quantidade de carboidratos que vêm da fibra alimentar para calcular sua quantidade líquida de carboidratos ingeridos.
Como faço para colocar meu endereço no Google Maps?
Quais os malefícios do ventilador?
Pode tomar banho com celular à prova d'água?
Quanto o frigorífico paga pelo frango?
Como fazer uma prática reflexiva?
Como ativar o Firewall do roteador?
Como embalar um TV para viajar?
O que posso fazer para atrair boas energias?
Porque o signo Gêmeos e odiado?
Como retornar um array de objetos JavaScript?
Qual o valor mínimo do novo Bolsa Família?
Quanto tempo antes do treino tomar Dilatex impuro?
Pode carregar o iPhone 7 com carregador turbo?