A recomendação é consumir entre 6 a 8 acerolas por dia. O consumo da fruta costuma ser seguro para a maioria das pessoas.
Como há poucos estudos a respeito das propriedades da acerola, não há registros oficiais de contraindicações exatas quando se trata de seu consumo. Recomenda-se apenas o seu consumo moderado (não mais do que 6-8 acerolas por dia), principalmente para aqueles que têm sensibilidade e irritação gástrica.
A acerola é uma fruta que deve ser consumida recém-colhida do pé ou então congelada na forma de polpa. Uma forma de aproveitá-la posteriormente é preparar uma deliciosa geleia com um toque azedinho do limão.
Um dos possíveis efeitos colaterais de um consumo excessivo de acerola é uma diarreia transitória, cuja causa deve ser procurada precisamente em uma de suas propriedades, a do desintoxicante; a explicação é que o aluvião da vitamina C, que corresponde à faceta desintoxicante, mobiliza o peristaltismo intestinal para ...
Rica em fitoativos anti-inflamatórios, a acerola possui cerca de 23 vezes mais vitamina C do que a laranja, com 1677 mg contra 65mg.
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Camu-camu. De origem amazonense, é a fruta com maior índice de vitamina C: cerca de 2880 mg 100 g de polpa, contra 40 mg para a mesma quantidade de laranja.
Alimentos ricos em vitamina CAcerola - 1.800 mg;Kiwi - 91 mg;Laranja - 55 mg;Suco de limão puro - 79 mg em 100 ml;Morango - 60 mg;Abacaxi - 50 mg;Salsa - 183 mg;Tangerina - 45 mg.
Por ser uma fonte de potássio, a acerola ajuda a regular a pressão arterial diminuindo os riscos das pessoas que sofrem com hipertensão.
Por ser fonte de vitamina C, incluir a acerola na dieta ajuda a aumentar as defesas do corpo. A vitamina C é um antioxidante, e assim melhora a capacidade imunológica no combate às infecções. Além de prevenir gripes e resfriados, o nutriente faz com que o tempo de duração das doenças seja menor.
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