Colheita. O melão deve ser colhido somente quando alcançar as características ideais de coloração, tamanho, formato e sabor e, para alguns tipos, o aroma também é importante.
Coloque o melão em um saco de papel e sele o topo. Deixe-o no saco durante a noite e ele deve estar maduro pela manhã. Você pode sentir o cheiro no final do talo para verificar se há maturação (veja acima). Para um melão particularmente verde, pode-se exigir duas noites para amadurecer.
PRODUÇÃO - os frutos estão prontos de 55 a 75 dias após o plantio, dependendo da variedade. Em regiões de temperaturas amenas, o ponto de colheita ocorre, aproximadamente, 100 dias após o semeio.
O melão pele de sapo está maduro quando a parte de baixo cede um pouco quando pressionada suavemente e quando cheira doce.
O melão deve ter uma cor forte e casca firme, porém rugosa. Ao sacudi-lo, note se as sementes estão soltas: isso é sinal de que está maduro. Por fim, verifique o cheiro do melão: ele precisa estar com aroma levemente frutado. Evite aqueles sem cheiro ou com odor que lembre mofo: provavelmente não estão bons.
– Tanto para os melões quanto para as melancias, use uma terra bem adubada e fértil, assim o fruto terá nutrientes suficientes para crescer. – Para proteger a planta de intempéries e garantir maior sucesso no cultivo, plante inicialmente as sementes na Sementeira Grandes Mudas.
Um cheiro doce é um bom sinal de que a fruta está madura e pronta para ser consumida. Aperte-o cuidadosamente. Um melão saudável deve estar firme, mas não duro. Também não deve possuir locais macios. Alguns deles dão a sensação de estarem esponjosos, o que significa que estão muito maduros.
Se o melão estiver muito firme, ainda pode estar um pouco verde e, logo, não será tão doce como um maduro. Se conseguir pressionar a extremidada sem muito esforço, significa que o melão está maduro. Finalmente, se esta região estiver muito mole, é sinal de que o fruto já não está fresco.
Evite os melões com rachaduras ou manchas grandes e escuras. Segure o melão com uma das suas mãos. Pressione suavemente sobre a extremidade da flor do melão (o lado oposto ao do caule). Se o melão estiver muito firme, ainda pode estar um pouco verde e, logo, não será tão doce como um maduro.
Na verdade, essas manchas indicam que nesse local o melão está rico em açúcar, o que é um bom sinal. Cheire o melão, particularmente a ponta do caule. Um cheiro doce é um bom sinal de que a fruta está madura e pronta para ser consumida. Aperte-o cuidadosamente. Um melão saudável deve estar firme, mas não duro.
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