Vem da sabedoria popular e a ciência comprova. “O caranguejo perdeu muita energia durante o período de reprodução, os meses de 'R': janeiro, fevereiro, março, abril. Ele começou a emagrecer e aí começa de novo a pegar aquele peso grande, ficar gordo mesmo”, explica a bióloga ana Rosa Araújo. A produção chega a dobrar.
Câncer (astrologia)
| Câncer/Caranguejo | ||
|---|---|---|
| 21 de Junho a 22 de Julho | ||
| Elemento | Qualidade | Polaridade |
| Água | Cardinal | Feminino |
| Planeta regente |
O caranguejo-fantasma (Ocypode quadrata, também chamado de maria-farinha no Brasil) já não tinha fama de bicho silencioso. Ao fazer digestão, é audível o som dos seus dentes quebrando os alimentos.
exoesqueleto
Caranguejos e outros crustáceos têm uma cobertura dura chamada exoesqueleto. Tal como sua parente, a lagosta, o caranguejo tem cinco pares de pernas.
Só quem gosta de caranguejo de verdade sabe comer a cabeça sem desperdiçar nenhuma carne. Apesar de parecer difícil, essa parte pode ser bem rápida. Separe o corpo em casco e o abdômen e retire a parte mole e escura que fica em cima do abdômen e pode mordê-lo: lá também tem carne.
3º passo: a cabeça Após retirar, morda o abdômen, pois lá também tem carne. A dica principal com essa parte do corpo do caranguejo é utilizar o casco para misturar a carne, farofa e molho. Atenção especial com a parte interna do crustáceo, pois ainda pode conter lama e é importante limpar bem antes de levar à boca.
Características. Os caranguejos são invertebrados, com o corpo achatado coberto com uma carapaça calcária e 10 apêndices articulados ( juntas moles), dos quais 4 pares de membros servem para locomoção e um par que funciona como pinças. São animais com tamanho que varia de 2 cm até 3,5cm.
Os caranguejos dos manguezais alcançam a maturidade reprodutiva em aproximadamente 2 anos e vivem por aproximadamente 3 a 4 anos, nos quais podem pesar até 3.5 quilogramas com uma largura da carapuça de até 24 cm.
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