As bases dos transgênicos estão também no surgimento da tecnologia do DNA recombinante, desenvolvida em 1973. Nos Estados Unidos, as culturas transgênicas foram liberadas, junto com as primeiras sementes, em 1995. No Brasil, a aprovação da Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio) veio em 1998.
Quando surgiram os transgênicos? Eles surgiram na década de 1970, quando foi criada a técnica do DNA recombinante e a engenharia genética produziu um filhote comercial: insulina humana feita por bactérias modificadas, com menor taxa de rejeição entre os diabéticos.
Em 1974 Rudolf Jaenisch criou o primeiro eucarioto transgênico, os primeiros animais transgênicos. Jaenisch estava estudando células de mamíferos infectadas com o Simian virus 40 (SV40), acabou lendo um artigo publicado por Beatrice Mintz, descrevendo a geração de camundongos quiméricos.
Os alimentos transgênicos são produtos geneticamente modificados produzidos por meio de técnicas de engenharia genética. Por meio dessas técnicas, é possível inserir genes de organismos diferentes em uma espécie, fornecendo características novas ao produto.
O começo da história dos transgênicos no Brasil, no entanto, foi tumultuado. No início dos anos 90, produtores do sul do País iniciaram o cultivo de soja modificada vinda da Argentina, mas o assunto ainda não era regulamentado no País. A comercialização dessa soja só foi autorizada por medida provisória em 1995.
1994 A primeira soja transgênica foi desenvolvida nos Estados Unidos, em 1994. No Brasil, a soja transgênica começou a ser cultivada em dezembro de 1998, quando a Embrapa Soja recebeu sementes de uma linhagem derivada da cultivar BR-16, geneticamente modificada com o gene de tolerância ao glifosato.
A polêmica que cerca os OGM tem fundo econômico, social e ambiental. Seus defensores argumentam que a biotecnologia aumenta a produção de alimentos a ponto de atacar de frente a fome mundial. Segundo o governo norte-americano, os africanos seriam os principais beneficiados.
Outra aplicação, esta mais controversa, são os alimentos transgênicos, alimentos modificados com o objetivo de melhora da qualidade e aumento da produção e da resistência às pragas (insetos, fungos, vírus, bactérias e outros) e herbicidas.
O primeiro organismo geneticamente modificado transgênico criado foi à bactéria Escherichia coli, que sofreu adição de genes humanos para a produção de insulina na década de 1980. ... Em 1983 foi obtida a primeira planta transgênica: uma planta de tabaco resistente a um tipo de antibiótico no Japão.
O primeiro organismo geneticamente modificado foi uma bactéria chamada Eschericia coli.
O processo de produção de um alimento transgênico pode envolver, por exemplo, um tipo de milho que possui um trecho de DNA de um vírus. Ou, então, um óleo de cozinha feito a partir de uma soja transgênica. E até mesmo uma massa composta por derivados de transgênicos.
Em nosso dia a dia, consumimos diversos deles, seja de forma direta ou em produtos que possuam insumos transgênicos. Os alimentos transgênicos são organismos geneticamente modificados (OGMs), ou seja, possuem o gene de outro organismo em seu código genético, com o objetivo de alterar uma característica específica.
São genes que podem vir de plantas, animais ou microorganismos. O processo de produção de um alimento transgênico pode envolver, por exemplo, um tipo de milho que possui um trecho de DNA de um vírus.
Normalmente, os transgênicos são produzidos com o objetivo de trazer benefícios para as plantações – como resistência a herbicidas e pragas e aumento na produtividade -, mas também para os consumidores – produção de substâncias medicinais e maior qualidade nutricional.
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