O ideal é optar pelo chocolate amargo, que contém cerca de 50% a 85% de cacau, pouco açúcar e entre 250 a 450mg de antioxidantes.
O chocolate amargo é o mais adequado, pois possui maior concentração de cacau e menor quantidade de açúcar. Além disso, é recomendada a ingestão de no máximo 30 gramas por dia. Nada de exageros.
O chocolate normal, ao leite, pode ser consumido em até 30 gramas por dia. Já o meio amargo, com 70% ou mais de cacau, pode ser consumido em até 50 gramas por dia. .
- O ideal é não consumir mais de 10g diárias desse tipo de chocolate. Mas para não engordar, não tem jeito: é preciso manter uma alimentação balanceada e fazer exercícios físicos - diz a nutricionista. Taís Araújo revelou à revista "Glamour" que come brigadeiro todos os dias, às 17h em ponto.
Tudo depende do que você vai degustar além desses alimentos. Uma pessoa que tem uma rotina disciplinada, que opta por comida mais natural, poucos industrializados e baseia a alimentação em vegetais pode tranquilamente comer um doce aqui e ali e não sofrer sérias consequências.
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O açúcar e o sal contêm níveis altos de sódio que levam a um maior acúmulo de gordura. Açúcar ou sal refinado na sua dieta contribuem para retenção de líquidos e podem fazer seu rosto parecer mais gordo. Sódio não permite a eliminação de líquidos. Eles continuam se acumulando no seu corpo e adicionam gordura.
Comer chocolate emagrece porque pequenas doses de chocolate no organismo favorecem o metabolismo, mantendo-o mais acelerado e ajudando a diminuir a quantidade de gordura no corpo.
Quanto mais cacau, mais saudável é o chocolate, já que tem menos açúcar e menos gordura. ode comer chocolate todos os dias, não há problema. Até 25 gramas, 30g de chocolate por dia. O que equivale a mais ou menos uma barra ou um bombom”, explica a nutricionista Mariana D Ávila à Globo.
A quantidade recomendada também costuma decepcionar os amantes do alimento. Estudos e organizações de saúde dizem que o ideal é que um adulto coma entre 25 g e 50 g de chocolate por dia, o que equivale a mais ou menos uma barra pequena ou quatro quadradinhos do alimento.
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