Características do fogão a lenha Liv A parte superior do fogão (tampo) pode ser feito de ferro fundido ou vitrocerâmico e possui um termostato que indica a temperatura de °C (trezentos graus Celsius).
Entre a lenha, coloque uma folha torcida de jornal (ou similar). Por cima, ponha mais gravetos. Coloque fogo no papel e assopre devagar, para que ele se espalhe. Quando começarem a pegar fogo e formar uma leve brasa, vá colocando os galhos mais grossos, até obter uma chama forte e constante.
A adição de mais combustível ou mais ar soprando para dentro da fornalha irá aumentar a temperatura. Fornos a lenha modernos usam uma combinação de óleo ou carvão e madeira para aumentar o suprimento de combustível. Se o fogo ficar muito quente, o termostato automaticamente reduz ou desliga o fornecimento de ar.
Temperatura. O forno a lenha deve operar em uma temperatura entre 4ºC. Se você não possui um termômetro para fazer esse controle, procure manter o forno sempre o mais quente possível, adicionando lenha de maneira constante e moderada.
1 - As medidas e modelo a seguir referem-se ao fogão a lenha padrão, com forno e chapa de 3 bocas com redução tamanho 28 X 31 X 70. Tais medidas levam em conta o tijolo padrão, tamanho 5,5 X 10 X 23 cm e junta de cimento de 1,5 cm.
Para casas térreas, a altura mínima deve ser de dez metros acima do solo ou três metros acima do topo do telhado. Já nos sobrados, a chaminé deve ser edificada três metros acima do topo do telhado.
Como funciona Este modelo de fogão funciona com botijão de gás. Ele tem botões que servem para controle da intensidade das chamas. Mesmo não usando lenha, a estrutura desse fogão também funciona como aquecedor de ambiente.
Um típico fogão a lenha comprado, já pré fabricado em ferro, note que ele fica até um pouco desproporcional pelo tamanho da cozinha, mas ainda assim é muito bonito e eficiente. É para quem gosta de inovar e de revestimentos inusitados um fogão a lenha revestido de cerâmica que imita tijolo, bem bonito e delicado.
Depois de escolher o projeto de fogão a lenha ideal para a sua casa, você deve procurar um profissional especializado em construir essa versão diferenciada do clássico fogão a lenha, apresentando a ele o projeto de sua preferência, para fazer o orçamento.
O calor em um fogão a lenha vem de um fogo criado pelo usuário, que deve ser continuamente alimentado e ajustado para criar uma energia constante e uniforme. O método ideal de fazer pão neste tipo de forno vai variar de acordo com a receita e com o fogão a lenha específico, fazendo com que cada pão seja verdadeiramente único.
Neste projeto, a ideia foi de incluir o fogão a lenha dentro da própria cozinha e para adaptar a peça ao estilo do ambiente, a construção do item foi feita de alvenaria e com base de granito, mesmo material que reveste a bancada da cozinha.
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