Escolha versões que levem apenas peixes e vegetais como ingredientes e evite os fritos. Em vez de abusar dos sushis, prefira o sashimi, que não soma as calorias do arroz. Use a mesma alternativa com o temaki: peça o cone recheado apenas com o peixe. Até a versão light, com menos sódio, é rica em sal.
Você pode comer à vontade mesmo de dieta – Sushis e sashimisJaponeses nada magros. ... Alimento – sashimi de atum. ... Alimento – missoshiro (sopa à base de soja) ... Alimento – sushi Califórnia (rolinho de alga, arroz, kani, manga e pepino com maionese) ... Alimento – tofu (queijo de soja)
Calorias do Sushi: Salmão e Atum
Os pedaços pequenos também são comuns e engordam menos: 20 calorias, ou 200 calorias a cada 10 unidades.
E agora dicas práticas:Evite o rodízio. Então, a primeira dica para não escorregar na dieta em dia de sushi é evitar o sistema de rodízio. ... Nada de frituras. ... Aposte na proteína. ... Menos shoyo. ... Super gengibre e wasabi. ... Detox urgente.
Especialistas em saúde dizem que uma porção de peixe deve pesar 140 g mas, em média, o peixe encontrado em sushis pesa apenas 5 g. Portanto, para atingir a cota ideal seria necessário comer 28 porções de sushi. Nas versões vegetarianas o prato possui ainda menos proteínas.
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"Um sushi típico contém entre 290 e 350 calorias e possui uma quantidade de carboidrato equivalente a duas fatias e meia de pão", diz Rachel.
Calcular de 8 a 10 peças se for a única entrada. Calcular de 4 a 5 peças se outros pratos forem servidos.
No entanto o fato de afirmar que o sushi engorda ou não pode ser um mito, pois, como qualquer outra comida, se for consumida em excesso pode engordar. Em média cada unidade de sushi de salmão ou atum apresenta cerca de 40 calorias.
Assim, cada porção de sushi pode apresentar cerca de 400 calorias e em cada colher de sopa do molho shoyu 5 calorias. Seguindo essa linha, um rodízio oferecido em restaurantes japoneses pode oferecer até 2000 calorias, o consumo ideal para um dia inteiro.
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