Cruá é fruto de sabor doce, rico em vitamina C e alivia dores de garganta | Flora | G1.
A dieta crudívora é feita com o consumo apenas de alimentos naturais e crus, como frutas, legumes, tubérculos, sementes, verduras, cogumelos e grãos como lentilha, feijão, aveia, linhaça, trigo e peixes, nesta prática só é permitido aquecer os alimentos até no máximo 45ºC.
Pouco apurado: linguagem crua.
Ela pode ser utilizada para fazer sucos, compotas e sorvetes. O suco dela é muito refrescante e, mesmo filtrado em uma peneira, ainda é bastante grosso e cheio de espuma. O sabor se assemelha a uma mistura de maçã e melão. A fruta mortadela faz parte da família das cucurbitáceas, como o pepino.
Para explicar direitinho tudo isso, o engenheiro florestal Murilo Soares e a nutricionista Mariana Ferri deram uma aula no É de Casa sobre essa planta maravilhosa, com mil e uma utilidades. Assista abaixo a como plantar e veja também todos os benefícios da cúrcuma para a saúde.
Fácil de plantar e de baixo custo para a instalação de uma horta que, inclusive, pode ser caseira, no fundo do quintal de residências, em vasos ou jardineiras, a couve também é uma ótima opção para complementar a renda mensal de quem tem pouca experiência com plantios.
Embora seja uma planta herbácea declimafrio, a couve é resistente para se desenvolver em locais com temperatura acima dos 25 ºC. No entanto, em regiões quentes, a recomendação é cultivar a hortaliçadurante o outono e o inverno e em área com parte sombreada.
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