Dosagem de vitamina B12 no sangue Os valores de referência variam de 200 a 900 pg/mL, considerado como faixa de normalidade padrão. Entretanto, existem estudos que há vários anos demonstraram que quando a B12 está abaixo de 490 pg/mL, ela já é potencialmente deficiente.
Quando o nível sérico de vitamina B12 está abaixo de 350 pg/mL, já há sintomas específicos de deficiência. Para manter o indivíduo sem deficiência de vitamina B12 é ideal que esse nível fique acima de 490 pg/mL e a homocisteína esteja abaixo de 8 mcmol/L.
Altas concentrações séricas de B12, maiores que 700 pmol/l, foram associadas apenas a um aumento na mortalidade cardiovascular.
A deficiência de vitamina B12, quando não tratada, pode, além da anemia, levar ao aparecimento de outros sintomas, mais relacionados a movimentação e a sensibilidade do corpo, como dormência e formigamentos de pés ou mãos, dificuldades para caminhar, alterações de humor e problemas com a memória ou dificuldade para ...
Os alimentos ricos em vitamina B12 são especialmente os de origem animal, como peixes, carnes, ovos e laticínios, e ela desempenha funções como a manutenção do metabolismo do sistema nervoso, a formação do DNA e a produção de glóbulos vermelhos saudáveis para o sangue, prevenindo anemia.
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10 alimentos com vitamina B12 importantes para seu organismoSalmão sockeye, ou salmão vermelho, rico em vitamina B12. ... Levedura nutricional (nutritional yeast) ... Mexilhão. ... Bife de fígado. ... Leite. ... Truta arco-íris. ... Cereal. ... Atum – mais uma boa escolha de alimento com vitamina B12.
Em resumo, os efeitos colaterais causados pelo excesso de vitamina B12 são: erupções cutâneas parecidas com a acne, dor de cabeça, ansiedade, palpitações, insônia, função renal prejudicada em pessoas com problemas renais e mudanças desfavoráveis da flora intestinal.
Começa a suspeitar que tens excesso de vitamina B12 no caso de que começas a sentir:Dores musculares.Ansiedade e ritmo cardíaco acelerado.Dores estomacais.Vómitos, diarreias e desordens gástricos.Visão embaraçada ou nublada.
A vitamina B12, ou cobalamina, é uma das oito vitaminas do complexo B. Ela é encontrada em alimentos de origem animal (exceto o mel), como carnes vermelhas, frutos do mar, peixes, ovos e leite, e é responsável por importantes funções no corpo.
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