valor unitário da mini pizza Brotinho tradicional (15 cm ) ---R$ 3,50. valor unitário da mini pizza tradicional Mega brotinho(20cm ) -R$ 6,00.
Você pode começar pela venda de kits de mini pizzas congeladas para parentes, amigos, empresas, ou pode oferecer por meio do delivery na sua região. Caso você prefira fazer as vendas de forma direta, uma boa opção é montar um carrinho de mini pizzas. Analise bem os locais onde você fará as vendas.
10 a 13cm de diâmetro Mini-pizzas tem tamanho entre 10 a 13cm de diâmetro (aprox 90g). Já a brotinho fica em média com 15 a 20cm (aprox 120g).
– A sua despesa para a produção de uma pizza de muçarela é de R$ 5. – Para obter o preço final, basta multiplicar R$ 15 por 1,562, que resulta em R$ 23,43. – Para obter o preço final, basta dividir R$ 15 por 0,64, que resulta em R$ 23,43.
A primeira razão para você amar a pizza brotinho está no preço. Como a quantidade de pedaços corresponde à metade da pizza comum, o valor é, sem sombra de dúvidas, mais em conta. Na Pizza Prime, por exemplo, ele varia entre R$ 30 (sabores tradicionais) e R$ 42 (sabores especiais).
Pizzas
Para ganhar dinheiro vendendo pizza com uma pizzaria a la cart é necessário um investimento maior, pois requer aluguel de espaço, compra de mesas e cadeiras, sem falar do maquinário da cozinha. Para esse negócio, é necessário um investimento que vária entre mil reais.
Depois que todas as despesas são pagas é que sobra o lucro. A margem média é de 8% a 12%, sendo que de 10% para cima de lucro seria a melhor realidade para ter valor para reinvestir no negócio. Vamos fazer uma simulação: Digamos que a pizzaria delivery fature R$70 mil por mês e que você tenha margem de 10% de lucro.
Diferentemente da pizza de tamanho comum, quem opta pela pizza brotinho, que tem em média 25 cm de diâmetro, dispõe de 4 deliciosos pedaços, ideais para saciar a fome dos que moram sozinhos ou daqueles que querem dividir a pizza entre 2 pessoas, seja em um almoço/jantar com o par romântico ou com um grande amigo (a).
Detalhes do produto: Nesse produto são 100 Unidades – Mini Pizza coquetel. Ideal para festas. Tamanho 8 cm.
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