Diferentemente das outras cultivares comerciais, o melão BRS Araguaia possui uma doçura uniforme em toda a extensão da polpa, ou seja, ele continua bem doce mesmo na parte da polpa que fica próxima à casca. “Essa característica demonstra o elevado potencial da qualidade do fruto.
Melão Cantaloupe
É uma variedade bastante saborosa e doce, assemelhando-se ao sabor da melancia. A sua polpa é laranja e macia e a sua casca é cheia de relevos. Esse melão é uma grande fonte de vitamina C e vitamina A, na forma de carotenoides.
Tacto: pegue no melão e pressione as extremidades, que devem ceder levemente. Audição: sacuda o melão e preste atenção, porque as sementes devem estar soltas, sinal de que está maduro. Visão: a casca deve ser firme, de cor forte e não apresentar rachaduras, partes moles ou perfurações de insectos.
Melão gália
Considerado um tipo de melão mais nobre - geralmente mais caro que os demais - o gália também é supernutritivo, saboroso e pode ser consumido tanto in natura quanto em saladas ou sucos.
Comece pela cor, caso esteja meio bege, com manchas verdes, ainda não está bom para comer. Um melão maduro, possui a cor dourada, e ainda se tiver manchas marrons indica que está doce.
35 curiosidades que você vai gostar
O melão deve ter uma cor forte e casca firme, porém rugosa. Ao sacudi-lo, note se as sementes estão soltas: isso é sinal de que está maduro. Por fim, verifique o cheiro do melão: ele precisa estar com aroma levemente frutado. Evite aqueles sem cheiro ou com odor que lembre mofo: provavelmente não estão bons.
Melão não muito maduro
Se quiser que madure mais rápido, envolva-o com jornal e deixe por algum tempo, como 1 ou 2 dias. Logo, logo, ele estará madurinho!
- Melão cantalupo - É uma variedade aromática do melão, que pode ter uma polpa bem alaranjada com aproximadamente 25 mm. Com a casca é rendada e clara, o melão cantalupo é doce e precisa ser armazenado sempre na geladeira, já que pode estragar mais rápido que os outros tipos de melão.
Guia de compra e armazenagem
O que devo ter em mente ao comprar melões Pele de Sapo? Certifique-se que o melão parece atraente e sem danos. O melão pele de sapo está maduro quando a parte de baixo cede um pouco quando pressionada suavemente e quando cheira doce.
Conquistando seu espaço no mercado brasileiro, o melão Dino ou Matisse é uma variedade da fruta que já faz parte do cardápio da população brasileira. Este tipo de melão possui casca suave de cor branca ou creme com rajadas de cor verde e polpa branca, firme e doce.
No ponto de colheita, os melões deverão estar amarelos e uniformes, jamais esverdeados ou excessivamente amarelos. Geralmente, a colheita se inicia com 70 a 80 dias após o plantio, quando o teor de açúcar está maior que 9° Brix. Os frutos estarão amarelos e uniformes.
Bata no melão com a mão fechada, usando os nós dos dedos. O som deve ser oco e profundo. Se o som for agudo ou fraco, não está maduro.
O melão espanhol, também conhecido como melão pele de sapo por conta da cor de sua casca, é uma fruta extremamente suculenta e refrescante. Pode ser consumida in natura, preferencialmente entre as refeições, ou em deliciosos sucos e drinks.
Também conhecido como melão net, o melão japonês tem uma casca fina verde e é toda reticulada, por isso, também pode ser encontrado como “melão na rede”. Com aroma refrescante, a polpa pode ser tanto verde quanto laranja e costuma ser extremamente doce e suculenta.
Partes usadas: Folhas, frutos e sementes (arilo). Uso popular: Na medicina caseira as folhas são usadas na forma de infusão para hemorróidas e diarréia. No Caribe contra febres e como vermífugo, anti-reumático, hipotensor e hipoglicemiante, bem como o uso das raízes como afrodisíaco e para combater pedras nos rins.
Existem algumas variedades de melão hoje em dia sendo produzidas no Brasil que podem ser brancas, verdes e amarelas, e que são encontradas no mercado. Hoje trago 6 variedades de melão para mostrar a vocês: o Amarelo, o Cantaloupe, o Orange, o Pele de Sapo, o Matisse (ou Dino) e o Galia.
Conheças os vários tipos de melãoOrange. De polpa alaranjada e doce, este melão pertence à categoria dos inodoros (Cucumis melo inodorus), a mesma do amarelo. ... Amarelo. Este é o tipo mais comum. ... Gália. ... Matisse. ... Pele de sapo. ... Cantaloupe.
Benefícios: Rico em vitaminas A, C e do complexo B, excelente fonte de sais minerais como ferro, cálcio e fósforo. Previne o Câncer e ótimo para o Sistema Imunológico. Contém altos níveis de Vitamina C, vitamina A, bem como carotenoides e bi flavonoides, que atuam como antioxidantes.
Ponto de colheita
a) Número de dias após o plantio: dependendo do híbrido ou cultivar plantado, a colheita pode ocorrer entre, aproximadamente, 50 e 65 dias após a data do plantio.
Toque no melão. Se ele parecer mole ou liberar suco sem ser cortado, é provável que ele esteja estragado.
Coloque o melão em um saco de papel e sele o topo. Deixe-o no saco durante a noite e ele deve estar maduro pela manhã. Você pode sentir o cheiro no final do talo para verificar se há maturação (veja acima). Para um melão particularmente verde, pode-se exigir duas noites para amadurecer.
A listeria pode proliferar no melão em temperatura ambiente e na geladeira”, alertaram os CDC. A listeriose pode causar diarreia, febre, dores musculares e outros sintomas similares à gripe. Na maioria dos casos, a bactéria se propaga do intestino até a corrente sanguínea, mas pode se tratada com antibióticos.
A casca é lisa e amarela e a polpa, branca. O melão orange é redondo, tem a casca lisa e branca ou levemente amarelada, e a polpa alaranjada, muito doce quando maduro. Já a variação orange verde diferencia-se justamente pela polpa esverdeada, mas mantém as mesmas características exteriores de cor e formato.
Benefícios do melão cantaloupePrevenção do câncer. Essa fruta é rica em antioxidantes, betacaroteno e outros fitoquímicos. ... Sistema imunológico forte. ... Pele bonita e saudável. ... Estresse e ansiedade reduzidos. ... Bom para o controle da diabetes.
O melão, o pepino e o limão são alimentos ricos em fibras e antioxidantes que ajudam no correto funcionamento do intestino e, assim como o gengibre, que acelera o metabolismo, são ótimos para a perda de peso. Além disso, a hortelã é muito usada para tratar problemas digestivos como má digestão ou flatulência.
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