Entendendo melhor a função de cada um dos nutrientesCarboidratos: a primeira fonte de energia do corpo.Proteínas: os alimentos construtores.Lipídios: os nutrientes energéticos.Minerais: o equilíbrio das funções vitais.Vitaminas: o estímulo das funções químicas.Água: essencial para a vida.
Os principais nutrientes são: carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. Estes podem ser divididos em duas categorias: os macronutrientes e os micronutrientes.
O que são Nutrientes:
Os nutrientes são classificados em: Macronutrientes: Água, proteínas, lipídios e carboidratos, que são necessários em maiores quantidades; Micronutrientes: Vitaminas e sais minerais, necessários em pequenas quantidades.
7 alimentos mais ricos em nutrientes e seus benefíciosABÓBORA. ... BRÓCOLIS. ... COUVE. ... ALHO. ... QUINOA. ... NOZES. ... SALMÃO.
São seis os nutrientes que nosso corpo necessita diariamente: carboidratos, gorduras, proteínas, água, sais minerais e vitaminas. Carboidratos: É através deles que nossas células obtêm energia para realizar suas funções metabólicas.
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Nutrientes construtores
Proteínas: possui diversas funções em nosso corpo. Entre as suas principais e mais importantes, temos: fortalecimento do sistema imunológico, estruturação da célula, produção de hormônios, regulação do metabolismo e formação e manutenção de músculos, ossos, unhas, cabelo e circulação sanguínea.
Micronutrientes - São requeridos em menor quantidade, mas também fornecem nutrientes relevantes para a manutenção do organismo e devem estar presentes na alimentação diária. As vitaminas e os minerais são exemplos.
Ovos – um dos alimentos mais completos em substâncias nutritivas que fazem um bem enorme para a saúde, por exemplo, ácido fólico, proteína, manganês, potássio, zinco e ferro. Além disso, é um alimento muito versátil e barato e acaba aparecendo como ingrediente na composição de inúmeras receitas.
Alimentos ricos em lipídioscarnes vermelhas e brancas, especialmente a gordura da carne e pele de aves;ovos;leite e derivados, como manteiga, creme de leite, iogurte e nata.
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