A groselha (Ribes rubrum) é a baga vermelha da groselheira, planta da espécime das ribesiáceas. A fruta é muito utilizada para a fabricação de xaropes, refrescos e geleias e é um dos principais ingredientes da culinária de países do norte da Europa.
A história e o jingle da Groselha Vitaminada Milani O imigrante italiano Celeste Milani conheceu um químico alemão que lhe apresentou uma bebida de grande aceitação na Europa: o xarope. Os dois resolveram então elaborar um sabor que caísse nas graças dos brasileiros.
Costuma ser uma planta de uma cor vermelha brilhante ou âmbar com frutos que lembram uma pitanga. Normalmente, a plantação da groselha costuma ser feita para cultivar as bagas, de modo que não costuma se tornar apenas um arbusto, e sim um conjunto de groselhas.
Como plantar groselha
Como consumir a groselha negra
Descrição e característica da planta Os seus frutos maduros não ficam vermelhos e frutificam diretamente nos troncos e nos ramos. A groselheira-européia é arbustiva, perene, cerca de um metro de altura e pode conter espinhos grandes. As folhas são cordiformes (formato de coração) e contém 3 a 5 lóbulos.
A groselheira é um arbusto que precisa de água em abundância, tanto após ser plantada, quanto durante a época de crescimento para germinar a groselha. Também requer uma irrigação contínua e abundante durante a floração, isto é, na primavera, e a frutificação das bagas, no verão.
Como plantar groselha
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