De acordo com dados da FAO (2021)2 a China é o maior produtor mundial de frutas concentrando diver- sos cultivos tais como maçã, citros, melão, pera, uva, tangerina e melancia.
Os três maiores produtores são China, Índia e Brasil, participando com 45,9% do total mundial. A China lidera a produção de frutas e é a segunda força nas exportações do setor.
São Paulo segue no alto como o maior produtor nacional de frutas, tendo colhido 15,6 milhões de toneladas em 2015 de acordo com a pesquisa Produção Agrícola Municipal (PAM) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). As espécies mais colhidas no Estado foram laranja, banana, limão, tangerina e melancia.
China, Irã, Turquia e Brasil são os maiores produtores mundiais, correspondendo a 75% da produção mundial. A produção mundial total equivale a 118 milhões de toneladas. Os principais países importadores são Estados Unidos, Alemanha, Canadá, China e França, que acumularam em 2018 mais de 50% das importações mundiais.
Os 5 maiores produtores agrícolas do mundo são China, Estados Unidos, Brasil, Índia e Rússia. Estas potências agronômicas têm investido em diferentes tecnologias, o que tem garantido o aumento significativo e a diversificação da produção do campo nas últimas décadas.
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Entre os países, China, Índia, Rússia e EUA são os maiores produtores com valor acima de 50 milhões de toneladas. Em 2018, o Brasil produziu pouco mais de 5 milhões de toneladas do produto, sendo o 23º no mundo em produção.
Ou seja, muito provavelmente a fruta que você consome é brasileira. Além disso, os estados de São Paulo, Bahia, Minas Gerais, Rio Grande do Sul e Pará são os maiores produtores de frutas no país. Aqui, temos destaque para laranja, banana, limão, mamão, abacaxi, uva, maçã, melancia e coco.
"A Bahia hoje é o principal estado da região em termos de produção agropecuária, não só pela sua extensão como por sua diversidade de produção", destaca o coordenador de agropecuária do IGBE, Octávio Costa de Oliveira.
No meio do sertão surge o maior polo exportador de frutas do país. O vale do rio São Francisco, na divisa de Pernambuco com a Bahia, é referência em tecnologia e qualidade de produto. Mais de 35 mil hectares de produção de frutas colorem de verde a paisagem árida do sertão.
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