LUCRO - Confira a base de Cálculos. Cada quilo, renderá em média 28 coxinhas (1.000 gramas /50 gramas = 28 coxinhas aproximadamente). Para facilitar, vamos utilizar o valor de R$ 15,00 como custo da coxinha (massa + recheio), sendo assim, o custo de cada salgado de 50 gramas será de R$ 0,53. Cinquenta e três centavos!
Top 8 formas de ganhar dinheiro com salgados
Supondo que os gastos com os demais custos para essa produção foi de R$5, temos o total de gasto de R$59,51, portanto, o preço de custo de uma coxinha grande sai a R$0,59. Se você for vender para atacado dá para cobrar entre R$1,50 e R$3, agora se for vender para consumidor final é possível cobrar entre R$4 e R$12.
Mesmo para a coxinha no copo é possível oferecer massas e recheios que vão além das tradicionais de frango. As sugestões de recheios são inúmeras, e tudo depende da sua criatividade. Podem ser de carne seca, calabresa com azeitona, pernil, camarão, batata-doce com frango, e muitas, mas muitas outras opções.
Pensando especificamente na produção de mini salgados (peso entre 8-10g), a aquisição de uma máquina de fazer coxinhas é fundamental.
O copo contendo 15 delas sai por R$ 1, valor justo para o consumidor e que rende até 16% de lucro à empresária. Apelidada de “Rainha das Coxinhas”, Lorena transformou o negócio em franquia e já tem mais de 15 lojas da marca que, além de coxinhas, também vendem quibe e “coxinhas de queijo”.
Nos últimos anos, o consumo de salgadinhos na versão mini oferecidos em copo acabou por atrair muitos empreendedores que buscam um modelo de negócio certo e lucrativo. Para saber como montar um empreendimento promissor de venda de coxinha no copo, leia neste post todas as orientações que separamos especialmente para você.
Pode colocar sal na pipoqueira elétrica?
Como saber quem é quem no BTS?
Como gravar o filme junto com a legenda?
Como guardar coxinha crua na geladeira?
Como gravar vídeos de qualidade para o YouTube?
Qual a melhor maneira de guardar a dentadura?
Como guardar bolsa térmica Gel?
Como saber quem é o responsável na Receita Federal?
Qual programa usar para gravar DVD no PC?
Como saber se a pessoa está online no Tinder?
Como armazenar o exame preventivo?
Como saber quantas ligações cada átomo faz?
Como guardar canetas para não estourar?
Como saber os períodos do átomo?
Como conservar a casca de banana?