A carambola pode ser consumida de muitas maneiras, além da fruta in natura, por exemplo:
A carambola é uma fruta tóxica, PROIBIDA para pacientes com Insuficiência Renal Crônica. Ela produz uma neurotoxina que é eliminada pelos rins.
Contraindicações. Apesar de ser um alimento bastante positivo para a saúde, a carambola não pode ser consumida indiscriminadamente por qualquer pessoa. A fruta contém uma substância chamada caramboxina, que traz problemas para quem vive com alguma doença renal crônica.
A carambola pode ser ingerida por pessoas saudáveis, mas sem excessos. Se ela for consumida em grande quantidade ou se o suco da carambola for consumido diariamente também podem ocorrer problemas renais.
Você sabia que a carambola é prejudicial a pacientes com doença renal crônica? Apesar de ser rica em vitaminas e sais minerais, a fruta possui uma neurotoxina que não é eliminada pelos rins de pessoas com insuficiência renal .
El sabor de la carambola acompaña bien al pollo, al pato y a muchos tipos de pescados y mariscos. Después de preparar el arroz con pollo frito, pollo sofrito tropical, o pollo salteado de estilo asiático, agrega rebanadas frescas de carambola al plato.
Utiliza un cuchillo afilado para cortar la carambola en rebanadas de 6,5 mm a 1,3 cm (1/4 pulgada a 1/2 pulgada). Corta a través de la parte ancha de la fruta para crear formas de estrellas. Mete la punta del cuchillo a través del centro de la fruta para quitar las semillas visibles. Evita la carambola si tienes problemas de riñón.
La carambola madura es firme y tiene la cáscara de color amarillo vibrante. Mientras más amarilla sea la cáscara, más dulce será la fruta. Una carambola amarilla con un poco de marrón a lo largo de los bordes es ideal. Una carambola tiene aproximadamente 30 calorías.
Crea un cóctel de carambola. Mezcla puré de carambola con licor de fruta y ron para una bebida alcohólica refrescante. Mezcla 1 carambola con 1/4 taza (60 ml) de licor de naranja, 1/2 taza (125 ml) de ron, 1 taza (250 ml) de jugo de naranja y varios cubos de hielo. Decóralo con rodajas de carambola. Prepara una bebida de jugo de carambola.
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