Com sintomas sutis e facilmente confundidos com outras condições, a maneira mais indicada para diagnosticar a deficiência da vitamina B12 é, fora a conversa com o médico, um exame de sangue — que pode ser desde um simples hemograma a um exame de dosagem da vitamina.
O exame mais comum para identificar os níveis de vitamina B12 no organismo é o que mede a sua presença no sangue. Considera-se como valores normais a presença de 2 pg/ml dessa substância no organismo. Valores menores ou maiores indicam desordens fisiológicas.
Se você quer saber qual o nome do exame que detecta falta de vitaminas, os mais indicados pelos médicos são: exame de sangue (hemograma completo) e exame de urina. Quando há suspeita de deficiência de vitaminas, outros exames podem ser solicitados para complementar o diagnóstico.
O Comité de Alimentação e Nutrição da Academia Nacional das Ciências recomenda uma dose diária de 2,0 mg para adultos, 0,3 mg para os bebés até os seis meses e 0,5 mg/dia para aqueles entre os seis meses e um ano; Vegans devem tomar suplementos. A ingestão diária de vitamina B12 e a dose diária recomendada. A vitamina B12 é uma vitamina essencial.
Como calcular a ingestão diária recomendada? Como parte da vitamina B12 devem ser tidas em conta: O argumento das recomendações atuais é: a pessoa usa diariamente cerca de 1-2 mcg de vitamina B12 a partir das reservas do corpo que contém cerca de 2500 mcg de vitamina B12 em diferentes formas.
A máxima assimilada através do FI é de 4,5 microgramas por dia (três refeições com capacidade para absorver 1,5 microgramas cada). Se assimilação pelo FI não é possível (ou está enfraquecida, particularmente comum em idosos) pequenas quantidades de vitamina B12 pode ainda ser assimiladas por transporte passivo.
Quando estes não são ingeridos nas doses certas, a saúde fica prejudicada. É o caso da falta de vitamina B12. Além de ser incapaz de produzi-la, o nosso corpo também não a consegue armazenar por muito tempo, pelo que o seu consumo através da alimentação deve ser feito de forma regular.
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