Supermercados: Margem de lucro fica entre 1% e 2%
Trata-se da porcentagem de ganhos adicionada aos custos totais de suas vendas. Exemplo: caso a sua receita total tenha sido de R$ 10 mil, os custos de R$ 6 mil, entende-se que o lucro foi de R$ 4 mil. A margem é: R$ 4 mil / R$ 10 mil = 0,4 x 100 = 40%.
Para achar a margem de lucro (em porcentagem) basta encontrar o lucro, depois dividir esse lucro pela receita total e multiplicar o resultado por 100. Vale lembrar: O lucro é a diferença entre o preço de venda e os custos.
Se o custo das mercadorias vendidas fosse R$: 50.000 e as despesas comerciais totais fossem R$: 45.000, o lucro líquido seria R$: 5.000 ou uma margem líquida de 5 por cento.
A margem de lucro dos supermercados mineiros está cada vez menor, entre 1% e 2% sobre o faturamento mensal, segundo o superintendente da Associação Mineira de Supermercados (Amis), Adilson Rodrigues.
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Para montar um minimercado é necessário um espaço com no mínimo 40 m² em uma rua bem movimentada. Você pode optar por abrir o negócio em um bairro residencial. O investimento é variável e pode ficar entre R$ 15 e R$ 100 mil Reais. Isso porque depende do porte do mercado que você pretende montar.
Margem bruta = lucro bruto / receita total x 100. É a porcentagem de lucro bruto que será adquirida com a venda do produto, não considerando as despesas indiretas.Exemplo: R$ 4 mil / R$ 10 mil x 100 = 40%Margem líquida = lucro líquido / receita total x 100. ... Exemplo: R$ 3 mil / R$ 10 mil x 100 = 30%
Produtos de mercearia: Como precificar de maneira corretaTenha uma estratégia antes de qual quer decisão. O preço é uma estratégia dentro do varejo. ... Pesquise o preço do concorrente. ... Conheça os custos envolvidos. ... Considere o perfil do consumidor. ... Adote uma margem lucrativa. ... Para você não esquecer.
Para montar a sua mercearia de pequeno porte em um bairro popular é preciso ter um capital inicial de R$ 15 mil reais e isso já contando com tudo o que foi citado e ainda alguns equipamentos básicos como prateleiras e instalação, freezer para bebidas e gôndolas, caso a sua mercearia seja ao estilo mini-mercado.
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