Talheres: como o encontro é informal, vale colocá-los dentro do guardanapo, mas seguindo a ordem correta: garfo à esquerda, faca à direita, com a lâmina para dentro. Prato de refeição: embaixo do prato de salada, seguindo a ordem em que é servido o almoço.
Coloque cada talher em sua devida posiçãoColoque os garfos para refeições principais e saladas do lado esquerdo do prato, com os cabos virados para a pessoa que se senta na mesa;As facas para refeições principais e carnes são posicionadas à direita do prato, com as pontas viradas para a mesa,
Garfos e facas ficam nos lados correspondentes às mãos que vão utilizá-los para cortar, não para comer. O garfo, seguro na mão esquerda, retém a peça que é cortada com a faca segura na mão direita. Utilizada a faca, ela é deixada descansando sobre a borda superior direita do prato (fig.
- O garfo: Sempre deve ser segurado com a mão esquerda, já que o nosso "sistema" é o europeu. No entanto, depois de cortar os alimentos, os americanos trocam de mão para comer, segundo Bruno.
A disposição dos talheres à mesa deve ser de fora para dentro, seguindo a ordem de uso durante a refeição: nas duas extremidades, vão os talheres de entrada; depois, os de peixe (se algum prato com peixe for servido); por último, o garfo e a faca usados no prato principal.
22 curiosidades que você vai gostar
Colocar o garfo e a faca na vertical sobre o prato, um ao lado do outro. Cruzar os talheres em diagonal, da borda direita do prato para o centro. Cruzar os talheres em diagonal, da borda esquerda do prato para o centro.
A Forma correta
Ambas as formas abaixo estão corretas, visto que a faca está sempre ao lado direito, o garfo sempre ao lado esquerdo, as taças à direita e o guardanapo ou em cima do prato ou ao lado esquerdo.
Sempre segure o garfo com a mão esquerda e corte os alimentos tendo a faca na mão direita.
Bom, segundo as regras de etiqueta, a faca é usada com a mão direita para cortar o alimento. Depois de cortado o alimento, a faca é depositada na borda do prato, e o garfo é passado para a mão direita, para que este possa levar o alimento à boca. E isso é repetido sempre ao cortarmos um alimento qualquer.
Algumas dicas básicas:As suas mãos devem estar limpas na hora de pegar os talheres e o copo, ou a taça, durante a refeição. ... Se o guardanapo for de pano, antes de começar a comer, coloque o guardanapo aberto sobre as pernas. ... Não fale de boca cheia, nem faça barulho ao mastigar os alimentos.
“Para a comida etíope comer com as mãos é uma obrigação, sem dúvidas. Quando crescemos todos nós comemos juntos, como uma família. Você pode pegar um pedaço de pão e enrolá-lo bem para que o molho não derrame, e assim oferecer a pessoa ao seu lado.
Leve o garfo para a mão direita para comer.
A ponta do garfo deve descansar na área entre o dedo polegar e o indicador. Use a mão direita para levar a comida à boca e, em seguida, leve o garfo de volta para a mão esquerda para cortar outro pedaço com a faca na direita.
Em uma montagem padrão onde o prato e/ou souplat estão na sua frente, a colher e facas ficam à direita e os garfos ficam à esquerda. Os talheres acima do prato são para a sobremesa. Comece utilizando de fora para dentro, ou seja, usando primeiro o talher que estiver mais distante do prato.
Como servir à mesaComeça-se pela entrada (sopa, salada...). ... Se a entrada for fria, poderá estar no prato e à mesa, antes dos convidados sentarem. ... As bebidas são servidas pelo lado direito e de acordo com os pratos. ... A primeira travessa é levada pelo lado esquerdo do convidado (se for à francesa ele mesmo se serve).
Na hora de pôr a mesa, o princípio é o mesmo. Os garfos ficam à esquerda, e as facas, à direita. Se você for servir algo que demande o emprego de colheres, elas também devem ser colocadas à direita.
E no final da refeição, para informar se o prato estava excelente, basta colocar os talheres de maneira paralela na horizontal, e caso tenha apenas ficado satisfeito deve-se colocar os talheres de maneira paralela na vertical.
5 – Apenas a mão direita é utilizada para comer
Tudo isso porque a mão esquerda e considerada impura e suja.
- Quando for cortar, o garfo sempre fica na mão esquerda e a faca na direita. Ao comer, a faca fica acima do prato e o garfo vai para mão direita. - Quando acabar, garfo e faca devem ser dispostos lado a lado sobre o meio do prato, com os cabos voltados para o lado direito.
Os pires e xícaras podem ser colocados sobre o prato de lanche ou ao lado direito na parte superior ao prato de lanche. Da mesma forma, caso você queira acrescentar um bowl à composição, ele deve ser posicionado sobre o prato de lanche ou ao lado esquerdo na parte superior.
Veja abaixo:Antes da refeição. Não se dirija à mesa sem que o anfitrião o convide. ... Durante a refeição. Mastigue de boca fechada e devagar. ... Ao terminar de comer. Não empurre o prato ao se levantar da mesa. ... Boas práticas. ... Observe o modo certo de comer o alimento. ... Talheres. ... Guardanapo. ... Copos.
Caso o comensal precise descansar os talheres durante a refeição, ele vai colocar a faca no meio do prato em diagonal e cruzar o garfo com a faca somente em suas pontas.
As tortas, bolos e sobremesas em geral — exceto as muito cremosas ou líquidas — podem ser consumidas com um garfo menor. Com apenas três dentes, as pontas são mais afiadas, permitindo que você parta os pedaços sem precisar de uma faca por perto.
Garfo de trinchar ou de cozinha. De dimensão maior, normalmente com dois dentes usa-se para segurar alimentos para cortá-los, como carnes em geral.
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