Sim, você não precisa tomar café ao acordar. Isso porque o nosso corpo libera um hormônio chamado cortisol quando despertamos. Esse é liberado, em sua grande maioria, quando saímos da cama, ao levantar.
Os pesquisadores atribuem os resultados de sua pesquisa, feita com 200 estudantes, ao fato de que o café pode levar a um aumento da produção de um hormônio chamado cortisol. A cafeína aumenta os efeitos fisiológicos do estresse e, nesse estado, o corpo libera cortisol.
O café ajuda a liberar um hormônio que estimula o intestino grosso a realizar os movimentos gástricos. O consumo da bebida aumenta as contrações do intestino, que empurram os resíduos para fora do organismo. Além disso, a cafeína provoca um aumento na produção de ácidos biliares no corpo.
Segundo o neurologista do Hospital das Clínicas de São Paulo Fábio Porto, a cafeína bloqueia uma substância chamada adenosina, que é responsável pela sensação de cansaço e essencial para o sono. “Além disso, a cafeína tem efeito de vasoconstrição, melhorando o fluxo de sangue no cérebro e diminuindo as dores.
Segundo um estudo publicado na revista "Science Translational Medicine", a cafeína pode se ligar aos receptores da adenosina, que induz a exaustão e é essencial para que o sono se instale no cérebro. Ao empurrar a adenosina, a substância presente no café nos faz sentir mais alertas e acordados.
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Faz bem para o cérebro
O estudo mostrou que os benefícios ao cérebro acontecem com doses moderadas, entre 100 e 400 miligramas de cafeína por dia (de 1 a 5 xícaras). Existe uma diminuição do risco de demência e de declínio cognitivo. Além da possibilidade de melhora de pessoas que já apresentam declínio cognitivo.
A bebida, segundo ele, estimula o fluxo de hormônios causadores de estresse, ansiedade, irritabilidade, insônia e tensão muscular. A cafeína, substância estimulante responsável pelos efeitos do café, pode causar depressão e transtornos de atenção. Ao ser ingerido em excesso, o café pode causar insônia e fadiga.
Apesar disso, os pesquisadores orientam que as pessoas evitem ingerir café acima da média recomendada pelas autoridades de saúde (até cinco xícaras por dia), já que em altas doses a cafeína pode causar insônia, agitação e dor no estômago por estimular a produção de suco gástrico.
Tomar café não gera malefícios ao organismo. É importante apenas que o consumo seja feito com moderação, já que, para algumas pessoas, a cafeína pode gerar excessos de ansiedade e agitação, por exemplo. ... Portanto, a ideia de que tomar café todo dia faz mal é irreal.
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