Podem viver como saprófagos, quando obtêm seus alimentos decompondo organismos mortos; como parasitas, quando se alimentam de substâncias que retiram dos organismos vivos nos quais se instalam, prejudicando-o ou podendo estabelecer associações mutualísticas com outros organismos, em que ambos se beneficiam.
Assim como outros seres vivos, os fungos só podem crescer se tiverem comida, água e oxigênio. Em relação à alimentação, eles não realizam fotossíntese, são seres heterótrofos e precisam procurar seu alimento. Para isso, eles absorvem nutrientes de várias substâncias orgânicas ao seu redor.
Habitat dos Fungos
Os fungos possuem diversos tipos de habitat visto que são encontrados no solo, na água, nos vegetais, nos animais, no homem e nos detritos em geral.
Fungos que agem como simbiontes mutualistas
Existem dois tipos de relações simbióticas: o parasitismo e o mutualismo. Parasitismo é quando dois organismos vivem juntos e um deles é prejudicado. Mutualismo é quando dois ou mais organismos vivem juntos, numa associação que é mutuamente vantajosa.
Além de serem importantes como decompositores, na indústria alimentícia e de bebidas, os fungos também são muito importantes na indústria farmacêutica, na produção de antibióticos como a penicilina, descoberta por Alexander Fleming no ano de 1929, que é amplamente empregada nos dias atuais.
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Os fungos e as bactérias são os principais decompositores na natureza e têm um importante papel na reciclagem de nutrientes orgânicos, fundamentais no equilíbrio da natureza.
Os fungos são úteis, porque: ✓ Ajudam no crescimento de pães e bolos, agindo como fermento; ✓ Fazem parte da fabricação de remédios; ✓ Ajudam na decomposição de restos de plantas e animais; ✓ Contribuem no processo de fabricação de bebidas.
Alguns destes fungos são utilizados na indústria alimentar. simbiontes – estabelecem relações com organismos produtores (algas e plantas) permitindo a colonização de ambientes que nas formas isoladas não poderiam ser colonizados.
1. [ Biologia ] Que vive em simbiose ou em que há simbiose (ex.: caranguejo simbionte, complexo simbionte). 2. [ Biologia ] Organismo que vive em simbiose (ex.: a associação é benéfica para os simbiontes).
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