A colheita da cebola orgânica varia muito, podendo estender de 85 dias até 300 dias dependendo das condições do ambiente e da cultivar utilizada.
No esquema que se segue (Figura 2) estão representadas as fases de crescimento vegetativo da cebola. Os números referem-se ao número aproximado de dias do semeio, considerando cultivares com ciclo vegetativo em torno de 135 dias.
A maioria dos produtores realizam a semeadura de março a abril, em canteiros com 1,3 a 2,0 m de largura no topo e 15 a 20 cm de altura.
Espere a folhagem verde cair se não houver flores. A maioria das plantas de cebola vão amadurecer mais ou menos no final do verão. Quando a folhagem verde da planta de cebola ficar caída para o lado e ficar amarela ou marrom, é um bom sinal de que a cebola está pronta para colher.
Na hora de escolher, é o seguinte: a cebola tem que ter a casca brilhante e firme. A casca escura, com pontos pretos, é sinal de fungo. Se estiver murcha, melada ou com brotos, também descarte.
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Colheita E Armazenamento De Cebolas Roxas
A colheita da cebola roxa orgânica varia muito e pode variar de 85 dias a 300 dias, dependendo das condições ambientais e do método de cultivo utilizado.
A lua cheia tem efeito direto sobre a copa das plantas e proporciona a concentração de energia nas raízes. Por conta disso, é a fase perfeita para plantios de culturas de raiz, como beterrabas, cenouras, cebolas, batatas e amendoim.
Os plantios realizados no mês de março são mais arriscados por causa de doenças, mas existemprodutores fazendo,com a perspectiva de obtenção de melhores preços“, informa. Os plantios realizados mais cedo (março e abril) necessitam de mais tempo de câmara fria, em torno de 50 a 60 dias.
Vale regar o vaso e o canteiro com frequência durante o desenvolvimento da muda. Em 16 a 30 semanas, a cabeça de alho já deve estar desenvolvida. Você vai ter certeza quando as folhas de alho no topo secarem ou começarem a cair. É neste momento que a cabeça de alho está pronta para ser colhida.
A época de colheita da batata no Brasil é de três a quatro meses após o plantio, quando as ramas secarem naturalmente ou, de forma antecipada, pela aplicação de herbicida registrado para tal fim, que promove a dessecação das ramas antecipadamente, ou pelo uso de desfolhante.
Porém, as melhores épocas de plantio são os meses de março e abril. O período mais favorável para o plantio do alho esta relacionado com a procedência da cultivar, a latitude e a altitude da região onde se vai plantar (Tabela 3).
Geralmente o plantio é realizado no outono já que as melhores cabeças colhidas normalmente são plantadas nessa estação. Nas regiões mais frias, pode ser plantado no fim do verão, no começo do outono ou no início da primavera. Em regiões com inverno ameno, o plantio pode ser feito no outono ou no inverno.
A recomendação é que o alho seja plantado no começo do outono, mas esse fator pode mudar de acordo a situação de cada produtor. A temperatura ideal deve ser de 10°C a 15°C, pois o alho, mesmo necessitando da incidência direta e constante do sol, se adapta melhor em climas mais frios e com baixa umidade do ar.
Lua Minguante
Desta forma, a seiva tem dificuldade de subir para o caule, ou seja, ir contra a gravidade da Terra, ficando, assim, concentrada nas raízes da planta. Com isso, a fase minguante é propícia para plantar raízes e tubérculos, pois nascem embaixo da terra.
Cebolas precisam de um fornecimento constante de nitrogênio para formar bulbos grandes. Adube as plantas em crescimento no início e no meio do verão com 1/2 xícara de fertilizante de nitrogênio. Use sulfato de amônio se o solo for alcalino pois esse fertilizante reduz ligeiramente o pH.
Para hortaliças como couve, almeirão, salsinha, espinafre, cebolinha e plantas medicinais, como boldo e melissa, a Lua Nova é a fase ideal, pois a força que a lua começa a exercer sobre a terra faz com que a seiva das plantas se movimente com mais facilidade do caule em direção aos ramos.
As batatas demoram entre 14 a 16 semanas para amadurecer e quando iniciam o florescimento é sinal que estão quase prontas para serem colhidas. Quando as plantas começam a ficar secas e amarelas, a colheita está pronta a ser realizada, pois os tubérculos alcançaram o seu desenvolvimento máximo.
O momento de colheita é definido pelo tamanho ou peso das raízes, que devem ter aproximadamente 300g. A colheita pode ser antecipada ou retardada, dependendo da oportunidade de comercialização. Em condições ideais de cultivo, a colheita pode se iniciar aos 90 dias, mas em geral, a colheita ocorre entre 120 e 150 dias.
Sua reprodução é feita plantando-se os tubérculos. Para cultivar a Batata o ideal é plantá-la entre janeiro e abril, em locais secos, e entre maio e junho, em temperaturas baixas. Respeite um espaçamento de 30 cm a 40 cm entre as covas de plantio.
Para reproduzir a cebola pelo bulbo, deve realizar o processo de replantação da base da cebola. Corte fora a parte de baixo de cada bulbo, isto é, de onde saem as raízes e enterre. É preciso ter uma terra fértil, aerada e bastante húmida. Regue diariamente a terra até começar a brotar.
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