Criação de Cabras (Caprinocultura)
Os caprinos Boer são excelentes para a produção de carne, possuem carcaça uniforme, pelagem branca em todo o corpo e coloração escura na cabeça e pescoço.
Capril. Onde moram e dormem as nossas cabras! Todos os dias vão para o pasto se alimentar de capim fresco. É no capril que também fazemos a ordenha diária do leite fresco - excedente da alimentação dos cabritos - que é utilizado para produção do nosso queijo de cabra!
São animais de fá- cil adaptação a variados sistemas de produção. Podem ser classifi- cados de acordo com a idade, como bode, cabra, bodete, marrã e cabrito (a).
As principais raças de caprinos indicadas para o Nordeste brasileiro são a Anglo-nubiana linhagem corte, a Boer, a Savana, a Kalahari, a Moxotó e a Canindé além dos tipos raciais Marota, Repartida, Gurguéia e SRD.
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