Qual é a composição do Ora-pro-nobis?

Pergunta de Theo Costa em 22-09-2022
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Qual é a composição do Ora-pro-nobis?

Ainda, é uma importante fonte de fibras, minerais (cálcio, magnésio, potássio, manganês, ferro, zinco e cobre), folato, vitamina C, β-caroteno e compostos bioativos, como compostos fenólicos, quercetina, kaempferol e ácido cafeico (GARCIA et al., 2019). Já os seus frutos apresentam grande quantidade de carotenoides.

Como tomar Ora-pro-nóbis?

Como consumir Ora-pro-nóbis?

  1. Podem ser consumidas cruas em chás, saladas e sucos, por exemplo;
  2. Podem ser refogadas e cozidas em diferentes receitas de sopas, tortas, salgados, omeletes e também acrescentadas ao arroz;
  3. Desidratadas e trituradas podem enriquecer a farinha usada no preparo de massas e pães.

Como usar Ora-pro-nóbis para diabetes?

Quanto ao consumo para o controle do diabetes, Carolina conta a ora-pro-nóbis pode, sim, ser uma aliada. Em linhas gerais, o consumo de carboidratos associado às fibras faz com que seja digerido mais lentamente, evitando picos de glicemia no sangue.



Quanto de ferro tem na Ora-pro-nóbis?

Informação nutricional

ComponentesQuantidade em 100 g de alimento
Fibras0,9 g
Cálcio79 mg
Fósforo32 mg
Ferro3,6 mg

Quantas folhas da 100 gramas de ora-pro-nóbis?

Composição nutricional da Ora-pro-nobis

COMPOSIÇÃO QUÍMICA EM 100 GRAMAS DE FOLHAS:
Energia26 kcal
Vitamina B20,10 mg
Niacina0,50 mg
Vitamina C23,00 mg




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